TRIBUNSTYLE.COM - Bagi pecinta pedas, makan dengan sambal bisa membuat nafsu makan meningkat.
Apalagi kalau sambal tersebut pedas banget, udah deh jadi rebutan.
Coba deh buat sambal tomat kemangi untuk pendamping laukmu.
Pastinya makanmu makin lahap karena rasa pedas dan bau wangi dari kemangi.
• Tak Disangka, Ternyata Elvy Sukaesih Lakukan Hal Ini Saat Tidak Cocok dengan Sambel di Restoran!
Berikut resep sambal tomat kemangi ala akun Instagram siska_dewi_lestari :
BAHAN :
- Kemangi secukupnya, petik daunnya
- 1 bh tomat, belah
- 3 siung bawang merah
- 1 ato 2 siung bawang putih
- Cabe rawit sesuaikan banyaknya
- 1/2 sachet terasi
- Gula pasir dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Tumis tomat, bawang-bawangan dan cabe rawit serta terasi sampai layu, angkat.
2. Ulek atau haluskan bahan yg ditumis tadi, beri gula merah, gula pasir dan garam, koreksi rasa.
3. Terakhir masukkan daun kemangi, ulek sebentar tidak terlalu lembut. Sajikan dg ayam/ikan goreng dan bakar. Dengan gorengan jg enak lho. (TribunStyle.com/Archieva Prisyta)
Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: