TRIBUNSTYLE.COM - Tahun baru Tiongkok atau biasa dikenal dengan hari raya Imlek.

Berbagai makanan disajikan untuk rayakan hari raya ini.

Berbagai menu yang disajikan dalam perayaan imlek ini ada berbagai macam.

Kebanyakan adalah makanan khas Tiongkok ini disajikan.

Salah satunya yang khas dari tahun baru Tiongkok ini adalah kue keranjang.

Sebenarnya makanan ini tidak perlu diolah lagi, karena sudah bisa dimakan langsung.

Namun banyak yang mengolahnya lagi dengan digoreng terlebih dahulu.

TribunStyle.com melansir kue keranjang goreng ini dari akun Instagram @mutiarak ini.

Bahan:

• - Tepung terigu 10 sdm
• - Vanilli bubuk sejumput
• - garam sejumput
• - Kue keranjang (dipotong-potong)
• - air 120 ml
• - minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuat:

• 1. campur tepung terigu, vanilli bubuk dan air, aduk rata;
• 2. masukan kue keranjang, balut dengan adonan tepung; - panaskan wajan dan minyak goreng, lalu goreng kue keranjang dengan panas/ api kecil hingga kuning keemasan;
• 3. gorengan kue keranjang siap dihidangkan.

Kue keranjang goreng siap disajikan untuk keluarga dirumah sambil merayakan imlek! (TribunStyle.com/Asytari Fauziah)