TRIBUNSTYLE.COM - Risol adalah jajanan pasar yang digemari semua umat.

Kini, banyak risol yang isinya tak hanya sayuran tetapi berbagai isian yang kekinian.

Misalnya keju mozzarella, smoked beef, jagung, dan lain -lain.

Enaknya membuat risol adalah kita bisa berinovasi sesuai selera!

Yuk cermati resepnya di bawah ini seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia!

• Resep Coklat Klasik Hangat yang Enak Dinikmati Saat Hujan!

BAHAN:

1. 5 lbr smoked beef

2. 100 gr keju mozarella

3. 300 gr tepung panir

4. 200 gr tepung terigu

5. 2 butir telur

6.Minyak goreng

Bahan Kulit :

1. 100 gr tepung terigu protein sedang

2. 1 butir telur

3. 1 kuning telur

4. 1/2 sdt garam

5. 350 ml susu cair

6. 25 gr mentega tawar, lelehkan

7. 1/4 sdt oregano bubuk

Bahan Saus :

1. 100 gr saus tomat

2. 2 bh tomat (potong kecil)

3. 1 bh bawang bombay (cincang)

4. 3 bh bawang putih (cincang)

5. 1 sdm butter

6. 1 sdt oregano

7. 200 ml kaldu ayam

8. Garam

9. Lada

10. Gula

• Resep Patin Masak Kecap - Rasanya Enak dan Mengenyangkan, Satu Keluarga Pasti Suka

CARA MEMBUAT:

Kulit:

1. Campur semua bahan, kemudian kocok hingga rata dan tidak menggumpal. sisihkan

2. Panaskan wajan anti lengket, tuang sedikit adonan kemudian ratakan tipis pada wajan. Diamkan sebentar hingga tidak lengket dan matang. Angkat dan lakukan berulang kali hingga adonan habis

Saus:

1. Panaskan butter, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

2. Masukan tomat, masak hingga tomat menjadi lembek, tambahkan air kaldu dan saus tomat

3. Tambahkan campuran oregano, tyme dan rosemary yang telah dihaluskan.

4. Bumbui dengan garam, lada dan gula.

5. Masak hingga mendidih kemudian sisihkan

6. Siapkan kulit adonan, tuang sedikit sauce, isi dengan smoked beef dan keju mozarella.

7. Gulung.

8. Lakukan berulang hingga kulit habis.

9. Gulingkan kulit yang telah digulung pada tepung terigu, kemudian masukan kedalam kocokan telur dan terakhir gulingkan pada tepung panir.

10. Siapkan minyak panas, kemudian goreng satu per satu hingga kuning keemasan.

Lihat videonya di bawah ini untuk lebih jelasnya!

Selamat mencoba! (Tribunstyle.com/Talitha Desena)