TRIBUNSTYLE.COM - Mendengar wonton soup akan langsung mengingatkan kita dengan lezatnya pangsit kuah.

Makanan ini sangat lezat jika kita nikmati hangat-nangat.

Tak hanya pangsit, kali ini kita akan mengkombinasikannya dengan mi.

Untuk membuat 4 porsi noodle wonton soup, kamu hanya memerlukan waktu 40 menit.

• Resep Sandwich Ayam Kornet Gulung - Cocok Banget Buat Bekal ke Kantor

Melasir sajiansedap.grid.id, yuk intip bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

- 15 lembar kulit pangsit
- 200 gram mi telur kecil (misal, mi cap menjangan), rebus
- 100 gram baby pokcoy, belah 2 bagian

Bahan Isi:

- 125 gram ayam giling
- 75 gram udang giling
- 1/2 sendok teh bumbu ngohiong
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah:

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1.500 ml kaldu ayam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis

Cara Membuat Rice Noodle Wonton:

1. Isi, campur ayam, udang, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

2. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Lipat diagonal. Satukan ujungnya. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Tiriskan.

3. Kuah, panaskan minyak wijen di atas api sedang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tuang kaldu. Tambahkan kecap ikan, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih dan matang.

4. Tata mi, wonton, dan pokcoy dalam mangkuk. Siramkan kuah dan taburkan daun bawang. (TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)