TRIBUNSTYLE.COM - Martabak manis merupakan jajanan sejenis kue dadar yang biasa dijajakkan dipinggir jalan.

Memiliki rasa yang lezat dengan tekstur lembut membuat kue ini selalu dicari oleh para pecinta kuliner.

Apalagi martabak manis ini merupakan makanan dengan harga yang sangat terjangkau.

• Jamur Krispi nan Lezat, Resep Camilan Sehat dan Mudah Ala Dapur Umami

Ditambah dengan taburan coklat meises dan parutan keju, tentu membuat semua orang ingin menyantapnya.

Penasaran gimana cara membuat martabak isi coklat keju ini?

Simak penjelasan berikut, seperti dilansir TribunStyle.com dari akun YouTube Maria Laurensia.

Bahan-bahan:

-200 Gram tepung terigu protein sedang

-2 Butir telur

-50 Gram gula pasir

-1 Sdt soda kue

-200 Ml susu cair

-2 Sdm minyak sayur

-Mentega secukupnya untuk mengoles

-Gula pasir secukupnya

-Keju parut

-Meises cokelat

-1 Sachet susu kental manis

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama gula pasir hingga berbuih dan gula larut.

2. Lalu masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

3. Diamkan adonan selama 1 jam.

4. Setelah itu, masukkan soda kue dan aduk rata.

5. Panaskan teflon dan tuang adonan martabak manis dan tutup.

6. Tunggu hingga permukaan adonan muncul gelembung-gelembung, lalu beri gula pasir, kemudian tutup kembali.

7. Jika permukaan martabak manis sudah muncul lubang-lubang yang merata, angkat dan pindah ke piring.

8. Oleskan mentega, setelah itu taburi topping meises dan parutan keju.

9. Martabak manis isi cokelat keju siap untuk dihidangkan.

Gimana sangat mudah kan? Selamat mencoba. (TribunStyle/Ika Bramasti)