Rahasia Sarapan yang Diam-Diam Bisa Bikin Kamu Lebih Pintar

Siapa sangka es krim saat sarapan bisa bikin otak lebih fokus, Sensasi dinginnya membangunkan otak, memberi energi, dan bikin pagi lebih menyenangkan.

TRIBUNSTYLE.COM - Kalau ibu kamu pernah melarang makan es krim saat sarapan, mungkin sekarang kamu punya alasan kuat untuk membantahnya

Menurut Yoshihiko Koga, seorang profesor di Universitas Kyorin Tokyo, makan es krim di pagi hari ternyata bisa meningkatkan kecerdasan.

Sebuah penelitian dari Jepang tahun 2016 menguji sekelompok orang yang diminta makan es krim segera setelah bangun tidur, lalu menjalani serangkaian tes mental di komputer. 

Mereka menunjukkan peningkatan dalam kewaspadaan dan kemampuan berpikir dibandingkan kelompok lain yang tidak makan es krim.

Beberapa orang beranggapan bahwa efek ini terjadi karena suhu dingin es krim yang membuat tubuh lebih terjaga.

Tapi, ketika percobaan yang sama dilakukan dengan air dingin, hasilnya tidak sebesar saat peserta mengonsumsi es krim.

Meskipun Profesor Koga belum menemukan hubungan pasti antara makan es krim dan peningkatan kecerdasan.

beberapa ahli gizi menyebutkan bahwa ini mungkin hanya karena peserta yang makan es krim tidak melewatkan sarapan. 

Menurut Katie Barfoot, seorang peneliti psikologi nutrisi, otak kita membutuhkan glukosa untuk bekerja dengan baik. Jadi, makanan manis seperti es krim bisa memberi dorongan energi yang meningkatkan fungsi otak.

Namun, bukan berarti makan makanan penutup di pagi hari selalu baik untuk kesehatan.

Studi ini lebih menunjukkan bahwa mengonsumsi sarapan, apa pun bentuknya, lebih baik daripada melewatkannya sama sekali.

Selain itu, penelitian ini juga menemukan bahwa makan es krim mengaktifkan bagian otak yang sama seperti saat kita memenangkan hadiah atau melakukan sesuatu yang kita sukai.

Dengan kata lain, makan es krim bisa membuat kita merasa lebih bahagia Jadi, apakah es krim bisa jadi menu sarapan yang baik? Jawabannya masih diperdebatkan.

Tapi kalau kamu butuh alasan untuk menikmati satu sendok es krim di pagi hari, mungkin ini bisa jadi bahan pembelaan yang menarik.  (TribunSytle.com/Aris/yourtango.com)