Makan Makanan dari Tempat Sampah, Gadis Ini Bisa Hemat Rp4 Juta Sebulan, Tetangga Ikut Kebagian

TRIBUNSTYLE.COM - Makanan merupakan salah satu hal yang dibutuhkan oleh manusia untuk bertahan hidup.

Biasanya, manusia membeli makanan di pasar, supermarket, dan tempat-tempat terpercaya lainnya.

Namun pernahkah kamu membayangkan mendapatkan makanan dari tempat sampah?

Itulah yang kini dilakukan wanita asal Denmark, Sofie Juel Andersen.

Dilansir TribunStyle.com dari Newsweek pada Jumat, 30 September 2022, Sofie Juel Andersen berasal dari keluarga kelas menengah yang sangat biasa.

Ia juga tak terlalu concern dengan masalah lingkungan.

Baca juga: Pilih Tinggal di Mobil Daripada Apartemen, Pasangan Ini Hemat Rp100 Juta Setahun, Cuek Dicap Miskin

Hingga akhirnya pada 2015, saudara perempuan Sofie menjadi sadar tentang masalah lingkuhan, termasuk limbah makanan di seluruh dunia.

Sofie pun mulai berpikir tentang mengambil sampah sebagai sebuah konsep.

Saat umur 21, Sofie berpikir bahwa menyelamatkan makanan dari tong sampah toko kelontong adalah ilegal, jadi dia takut dan merasa seperti melakukan sesuatu yang salah.

Sofie kemudian menemukan bahwa, di Denmark, mengambil sesuatu dari tempat sampah hanya dilarang jika mengakibatkan pelanggaran atau kerusakan properti.

"Pada awalnya, saya berkata pada diri sendiri bahwa saya hanya akan melihat-lihat di tempat sampah lokal saya, jadi saya mengunjungi toko kelontong terdekat pada siang hari untuk melihat-lihat area tersebut.

Saya menemukan saya dapat mengakses dua tong sampah dan pulang untuk menelepon salah satu teman saya.

Saya bilang 'Saya punya ide gila ini, tolong ikut saya malam ini dan kita akan membuka wadahnya untuk melihat apakah kita bisa menemukan makanan'," kenang Sofie.

Saat membuka tutup tempat sampah pertama, Sofie kaget.

Pasalnya terdapat wadah yang penuh dengan sayuran.

"Saya tahu beberapa dari mereka memiliki bekas atau sedikit rusak, tetapi saya tidak khawatir memakannya," terang Sofie.

"Saya hanya menggunakan akal sehat saya. Saya mencium mereka, melihat mereka dan melihat sebagian besar dari mereka baik-baik saja.

Saya memperlakukan mereka dengan cara yang persis sama seperti saya memperlakukan produk segar di lemari es saya sendiri.

Awalnya saya tidak mengambil banyak, tetapi saya dan teman saya mengisi tas kami dengan apa yang kami inginkan," tambahnya.

Sofie mengaku tak selamanya melakukan pengambilan makanan di tong sampah.

Pasalnya, ia masih merasa apa yang dilakukannya itu ilegal.

Sofie bahkan berhenti mengambil makanan dari tong sampah sampai awal 2020.

Ia kemudian pindah ke Sydney dan bekerja sebagai pekerja sosial.

"Saya berusia 26 tahun dan tinggal di Sydney saat bekerja sebagai pekerja sosial untuk sebuah perusahaan Australia.

Saya menghasilkan banyak uang dan sama sekali tidak berjuang untuk membeli makanan.

Tapi, saudara perempuan saya mengatakan dia mencoba 'menyelami' tempat sampah untuk pertama kalinya di Denmark dan mengirimi saya gambar semua yang dia temukan," ungkap Sofie.

Baca juga: Jadi Tukang Sampah di Singapura, Pria Ini Dapat Gaji Rp33 Juta Sebulan: Orang Jijik, Aku Menikmati

Mendapati hal tersebut, Sofie menjadi terpacu kembali mencari makanan dari tong sampah.

Ia penasaran apakah di Australia tindakan tersebut legal.

Mengejutkan, Sofie menemukan 'harta karun'.

"Apa yang saya temukan sangat mengejutkan, tempat sampah di daerah saya benar-benar penuh.

Semuanya, mulai dari buah dan sayuran hingga roti, keju, dan yogurt," imbuhnya.

Kendati demikian, Sofie tetap berhati-hati.

Terutama untuk makanan jenis daging.

"Butuh beberapa waktu untuk membiasakan diri makan daging yang telah saya selamatkan, saya sedikit lebih berhati-hati tentang hal itu.

Tapi saya segera menyadari itu baik-baik saja, saya tidak pernah sakit setelah makan bahan makanan yang saya temukan di tempat sampah," beber Sofie.

Sofie pun sepenuhnya hidup dari tong sampah pada Oktober 2020.

Namun ia tetap membeli sesuatu yang memang ia inginkan di toko.

"Jadi pada Oktober 2020, saya mulai hidup sepenuhnya dari makanan yang saya temukan di tempat sampah. Saya tidak menghabiskan uang untuk belanjaan.

Mungkin jika ada sesuatu yang sangat saya idamkan, saya akan membelinya dari toko, tapi terakhir kali itu terjadi lebih dari setahun yang lalu.

Ketika saya tinggal di Australia, saya menyelamatkan begitu banyak hasil bumi sehingga saya menyediakan makanan untuk beberapa orang yang berbeda di blok apartemen saya.

Baca juga: Tetangga Sering Buang Barang Mewah, Wanita Ini Rajin Periksa Tempat Sampah, Temukan Tas Rp4,2 Juta

Saya bilang "Hei, saya punya banyak bahan makanan yang saya temukan di tempat sampah, Anda bisa mendapatkannya secara gratis."

Salah satu tetangga saya adalah seorang wanita berusia 94 tahun yang berjuang untuk berjalan. Dia sangat menghargainya, karena dia hampir tidak perlu pergi berbelanja lagi, itu membuatku sangat senang melakukannya," jelas Sofie.

Selama 'hidup' dari tong sampah, Sofie pun selalu membawa sarung tangan dan tisu bakteri.

Bagi Sofie, makanan dibuang tak selalu karena busuk.

"Saya percaya toko kelontong membuang makanan karena alasan berikut; yang pertama adalah ada tanda kecil pada produk atau ada di dalam tas yang salah satu barangnya sudah busuk.

Yang kedua adalah mereka memiliki pengiriman produk baru, jadi mereka membuang yang lama yang lebih dekat dengan penjualan mereka atau paling baik sebelum tanggal.

Ketiga, toko kelontong dapat membuang satu produk dalam wadah besar di mana yang lain telah rusak.

Misalnya, suatu hari saya menemukan delapan kilo gula dalam sebuah kotak besar; salah satu tasnya robek kecil, jadi mereka membuang seluruh kotaknya .

Hal semacam itu mengejutkan saya, karena sama sekali tidak ada yang salah dengan tujuh tas," tambahnya.

Kini Sofie telah kembali ke Denmark.

Ia pun masih menerapkan gaya hidup ambil makanan dari tong sampah.

Sofie mengaku jadi lebih hemat.

"Saya tidak membayar apa-apa sekarang, jadi saya menghemat banyak. 

Di negara saya, rata-rata tagihan makanan untuk satu orang adalah sekitar 2.000 kroner Denmark per bulan, yang setara dengan hampir $270 (Rp 4 juta)," pungkas Sofie.

(TribunStyle.com/Febriana)

Baca artikel lainnya terkait berita viral di sini>>