Breaking News:

Apa Itu Slow Food dan Manfaatnya Bagi Tubuh? Bersama Amaliah Pegiat Slow Food Asal Yogyakarta

Di tengah merebaknya fast food di kalangan masyarakat, slow food hadir menjadi gerakan akar rumput. Apa itu slow food?

Kolase Instagram/Slow Food Yogyakarta
Mengenal slow food bersama Amaliah pegiat Slow Food Yogyakarta 

TRIBUNSTYLE.COM - Di tengah merebaknya fast food di kalangan masyarakat, slow food hadir menjadi gerakan akar rumput. Apa itu slow food?

Saat ini, makanan cepat saji alias fast food telah menjadi makanan sehari-hari bagi masyarakat.

Namun, makanan cepat saji ini memiliki banyak dampak negatif untuk tubuh.

Demi memerangi fast food yang telah berkembang di masyarakat, muncul gerakan slow food yang diprakarsai oleh Carlo Petrini di Italia sejak tahun 1986.

Gerakan yang memiliki tiga prinsip utama yakni good, clean, dan fair ini telah menyebar ke seluruh dunia tak terkecuali di Indonesia.

TribunStyle telah berbincang-bincang tentang manfaat dari slow food bersama Amaliah yakni seorang pegiat slow food asal Yogyakarta.

Baca juga: Kamu Penyuka Cabai? Inilah 9 Reaksi yang Timbul pada Tubuh Apabila Sering Konsumsi Makanan Pedas

Baca juga: 5 Fakta Pengaruh Kesehatan Saat Menyantap Makanan Panas dan Dingin, Air Es Lebih Mudah Diserap

Gerakan Slow Food Yogyakarta
Gerakan Slow Food Yogyakarta (Kolase Instagram/Slow Food Yogyakarta)

Hal itu terangkum dalam tayangan di kanal YouTube Tribun Style Official berjudul BE STYLE: Mengenal Slow Food dan Manfaat Besarnya.

"Slow food merupakan gerakan akar rumput ya movement yang sekarang sudah tersebar di 150 negara dan alhamdulillah di Indonesia kita itu punya 3 perwakilan yaitu di Bali, Jakarta, dan terakhir di Yogyakarta." ungkap Amaliah dikutip TribunStyle Sabtu 11 Desember 2021.

Bukan hal baru, gerakan Slow Food di Yogyakarta telah berdiri sekitar 7 tahun.

Dalam waktu tersebut Slow Food Yogyakarta telah melakukan berbagai kegiatan positif di tengah menjamurnya fast food.

Halaman
123
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved