4 Resep Membuat Perkedel Berbagai Kreasi: Bumbu Kacang, Bumbu Rendang, Tahu Teri, Tahu Daun Ketumbar

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Resep perkedel bisa jadi salah satu menu yang dipilih untuk melengkapi menu makan malam nanti.

Perkedel merupakan salah satu hidangan nikmat dengan aroma yang menggoda.

Dijamin resep perkedel bisa bikin momen makan malam kita jadi terasa lebih lengkap.

Berikut kumpulan resep memasak perkedel berbagai kreasi.

1. Perkedel bumbu kacang

Baca juga: 3 RESEP Memasak Telur Puyuh Jadi Masakan Lezat untuk Keluarga di Rumah: Buat Sup, Capcay dan Bakwan

Baca juga: 3 RESEP Membuat Dimsum Ayam, Jamur dan Udang Paling Enak, Camilan yang Gampang Dimasak di Rumah

Bahan-bahan:

• - 300 gram kentang digoreng, dihaluskan
• - 1 1/2 sendok makan bumbu kacang siap pakai
• - 1/2 sendok makan bawang merah goreng dihaluskan
• - 1 butir telur dikocok lepas
• - 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
• - 1/2 sendok teh garam
• - 1/4 sendok teh merica bubuk
• - 2 tangkai kucai, diiris 1/2 cm
• - 1/2 sendok makan santan instan
• - 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Aduk rata kentang, bumbu kacang, bawang merah goreng, telur, dan bawang putih.

Tambahkan garam, merica bubuk, kucai, dan santan instan, lalu aduk rata.

Ambil sedikit campuran kentang lalu bentuk bulat pipih.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Perkedel bumbu rendang

Bahan:

500 gram kentang, iris-iris,