Resep Masakan Rumahan
Tips Mengolah Tauge Tanpa Menghilangkan Nutrisinya dan Resep Memasak Sayur Taoge di Rumah
Simak resep memasak taoge menjadi masakan spesial dan tips mengolah sayur taoge agar nutrisinya tidak rusak.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
100 gram wortel, dipotong korek api
4 tangkai kucai, dipotong 3 cm
4 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis tauge Kedelai Saus Tiram:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
3. Masukkan tauge, wortel, dan kucai. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
