Resep Masakan Rumahan
3 RESEP Memasak Bumbu Balado Berbagai Bahan, Menu Spesial untuk Makan Malam: Terong, Kerang, Telur
Kumpulan resep memasak bumbu balado yang lezat, pakai bahan terong, telur hingga kerang.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Balado Terong:
1. Goreng terong dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sdang asal layu. Sisihkan.
