3 RESEP Membuat Camilan Lezat di Malam Hari, Masak Makaroni Bayam Goreng, Rolade Makaroni di Rumah

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Malam hari jadi momen di mana bisa kumpul bersama keluarga.

Membicarakan segala aktivitas yang dilakukan dan sambil mengerjakan beberapa kerjaan.

Rasanya kurang dong kalau tidak dilengkapi dengan camilan.

Agar lebih higenis, ada baiknya membuat camilan sendiri di rumah.

Kamu bisa membuat camilan dari bahan makaroni.

Berikut kumpulan resep membuat camilan dari makaroni.

1. Makaroni bayam goreng

Baca juga: 4 RESEP Memasak Telur Dadar untuk Sarapan, Tambah Sayur, Tahu dan Sosis, Favorit Keluarga di Rumah

Baca juga: 3 Resep Menu Sarapan Sehat yang Mudah Dimasak dan Cepat Penyajiannya: Oatmeal, Salad dan Telur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan:

2 siung bawang putih, cincang halus

120 gram tepung terigu protein sedang

700 ml susu cair

100 gram makaroni, rebus, tiriskan

75 gram bayam, petiki daunnya

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh seledri, iris halus

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

2 butir telur

80 gram mentega tawar untuk menumis

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Makaroni Bayam Goreng:

1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Masukkan makaroni, bayam, daun bawang, dan seledri. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.

3. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil sedikit campuran makaroni. Bentuk bulat pipih.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Rolade Gulung Makaroni

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

600 gram daging giling

3 buah daging burger, potong kotak kecil

5 lembar smoked beef, potong kotak kecil

1 sendok makan kecap inggris

2 sendok makan saus tomat

1 buah bawang bombay cincang halus

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

75 gram tepung roti halus

2 butir telur kocok lepas

75 ml susu cair

Bahan Isi:

100 gram makaroni long, rebus

100 gram baby buncis

100 gram wortel potong panjang

Bahan Olesan(aduk rata):

50 gram margarin lelehkan

1 sendok makan kecap inggris

1 sendok makan saus barbeque

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 sendok makan tepung terigu protein sedang

500 ml kaldu sapi

3 sendok makan saus barbeque

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Rolade Gulung Makaroni:

1. Campur daging giling, daging burger, smoked beef, kecap Inggris, saus tomat, bawang bombay, garam, merica, gula, tepung roti, telur, dan susu cair. Aduk rata.

2. Pipihkan plastik. Tata macaroni, wortel, dan buncis.Gulung. padatkan. Ikat.

3. Makaroni Kukus Daging Burger

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

75 gram makaroni, rebus

1 buah bawang bombay, cincang halus

50 gram kacang polong

5 lembar daging burger, potong kotak

75 gram wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus

550 ml susu cair

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh pala bubuk

6 butir telur

100 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Makaroni Kukus Daging Burger:

1. Aduk makaroni, bawang bombay, kacang polong, daging burger, dan wortel.

2. Tambahkan garam, merica, pala, telur, setengah bagian keju parut, dan susu. Aduk rata.

3. Tuang ke pinggan tahan panas kotak 21x21x5cm yang dioles margarin. Tabur keju cheddar.

4. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Baca artikel terkait resep Makaroni lainnya di sini...