Resep Masakan Rumahan
Serba-Serbi Ramadhan 2021, 5 Resep Minuman Jahe, Jadi Penghangat Tubuh saat Buka Puasa & Sahur
Kumpulan resep minuman jahe hangat yang bisa dijadikan sebagai minuman untuk sahur dan buka puasa.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.
4. Honey Ginger Wedang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Gelas
Bahan:
150 gram jahe, diparut
1.500 ml air
120 gram gula merah sisir
25 gram gula pasir
5 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
5 cm kayumanis
5 butir cengkeh, dimemarkan
14 sendok makan madu
Cara Membuat Honey Ginger Wedang:
1. Bungkus jahe dengan kain tule.
2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.
3. Saring minuman . Sajikan selagi panas bersama 2 sendok makan madu pada setiap gelasnya.
5. Wedang Jahe Secang Susu
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Gelas
Bahan:
1.250 ml air
15 gram secang
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram kental manis putih
Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu:
1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Angkat dan saring.
2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.
3. Tambahkan kental manis. Aduk rata. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
