Breaking News:

Resep Masakan Rumahan

Serba-Serbi Ramadhan 1442 H, 3 Resep Snack untuk Buka Puasa, Kudapan Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Kumpulan resep kudapan enak dan mudah dibuat di rumah untuk menu buka puasa.

Sajian Sedap
risoles 

3. Skutel Roti Tawar

Skutel Roti Tawar
Skutel Roti Tawar (Sajian Sedap)

Bahan:

  • 3 lembar roti tawar, potong kotak
  • 100 gram keju cheddar, parut, untuk taburan

Bahan Campuran Telur:

  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Ragout Ayam:

  • 100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram ayam giling
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram kacang polong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kental manis putih
  • 4 sendok makan margarin

*Untuk sajian 12 porsi.

Cara membuat:

1. Ragout ayam, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kental manis. Masak sampai kental. Angkat. Sisihkan.

4. Campuran telur, kocok lepas telur bersama susu cair. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan

5. Tata potongan roti di dasar aluminium foil kotak kecil ukuran 4x4x3cm. Siram dengan campuran telur asal basah.

6. Sendokkan ragout ayam di atas roti. Taburi keju. Tumpuk kembali dengan roti. Siram dengan campuran telur. Sendokkan ragout ayam. Taburi keju.

7. Tata alumunium foil berisi adonan roti di atas loyang yang berisi air.

8. Oven dengan suhu 170 derajat Celsius, 30 menit sampai matang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

#ResepMasakanRumahan #Ramadhan2021 #Ramadhan1442H

Ikuti kami di
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved