ANEKA Resep Takjil Praktis dan Murah Meriah, Ide Camilan untuk Buka Puasa Ramadhan 1442 H

Reporter: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi

TRIBUNSTYLE.COM - Setiap bulan Ramadhan, memasuki waktu buka puasa, sajian takjil selalu ditunggu-tunggu.

Ketika berbuka puasa Ramadhan 2021, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.

Salah satu takjil berbuka puasa ini nggak hanya makanan berat saja.

Bisa juga camilan manis seperti pisang goreng.

Berikut ini aneka resep pisang goreng yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.

Baca juga: 4 RESEP Kudapan Ringan untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 1442 H, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah

Baca juga: ANEKA Resep Masakan Sayur Bening, Jangan Buang Kuahnya, Ini Sederet Manfaatnya untuk Kesehatan

1. Pisang Goreng Kipas Keju

SajianSedap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 BUah

Bahan:

12 buah pisang kepok kuning, diiris putus dan tata berjajar

750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang

20 gram maizena

25 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh baking powder

30 gram keju cheddar parut tipis

225 ml air es

1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju:

1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam,baking powder, dan keju. Aduk rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

3. Celup pisang ke dalam larutan tepung.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

2. Pisang Goreng Karamel

SajianSedap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:

2 buah pisang tanduk, potong serong 2 1/2 cm

Bahan Pelapis:

200 gram tepung terigu protein sedang

200 gram maizena

1 sendok makan gula merah, sisir

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh air kapur sirih

300 ml air es

Bahan Pelengkap:

4 sendok makan sirop karamel

Bahan Taburan:

2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Pisang Goreng Saus Karamel:

1. Pelapis, campur rata semua bahan.

2. Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.

3. Sajikan bersama sirop dan taburan wijen.

3. Pisang Goreng Madu

SajianSedap

Waktu: 20 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

2 buah pisang tanduk, belah menjadi dua bagian, potong masing-masing 5 cm

240 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung beras

2 sendok makan madu

1/4 sendok teh baking powder

200 ml air es

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pisang Goreng Madu:

1. Campur semua bahan pencelup.

2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng sampai matang.

4. Pisang Goreng Rambutan

SajianSedap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 1/2cm

25 lembar kulit pangsit, dipotong panjang halus

800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:

50 gram tepung terigu protein sedang

10 gram tepung beras

1/8 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula tepung

1/2 sendok teh baking powder

50 ml air es

1 butir telur

Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:

1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.

2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti/SajianSedap.com/David Togatorop).

#ResepMasakanRumahan #PisangGoreng