8 Cara Menjaga Makanan Agar Tetap Segar Selama Beberapa Minggu, Pisang, Asparagus hingga Jahe

Reporter: Sinta Manilasari

TRIBUNSTYLE.COM - Limbah makanan adalah masalah utama dalam masyarakat.

Hal ini terjadi terutama karena orang membuang makanan karena tidak menyimpannya dengan benar.

Penting untuk diketahui bahwa meskipun tanggal kedaluwarsa itu penting, sebagian besar makanan dapat disimpan dan tetap segar lebih lama.

Artinya, tentu saja, jika kita dapat mengikuti beberapa trik dan tip sederhana.

Berikut ini trik yang akan membantu kesegaran makanan Anda.

Baca juga: 5 Cara Sederhana Mengatasi Sakit Kepala Tanpa Obat, Pakai Minyak Esensial hingga Seruput Wedang Jahe

Baca juga: Jahe untuk Menghilangkan Ketombe, Simak Cara Membuat Ramuan Minyak untuk Bersihkan Kulit Kepala

1. Gantung pisang untuk memperlambat pematangannya

Semua orang mungkin setuju bahwa pisang coklat adalah jenis pisang terburuk.

Itulah mengapa trik cerdas adalah dengan mengambil gantungan atau cukup menggantung pisang dari laci menggunakan kantong plastik jauh dari buah lainnya.

Dengan cara ini mereka tidak mendapatkan terlalu banyak oksigen, sehingga mereka tetap segar lebih lama tanpa memar terlalu cepat.

2. Teteskan jus lemon di atas potongan pisang maka akan mencegahnya menjadi cokelat selama beberapa jam

Mempersiapkan camilan sebelumnya mungkin sangat efektif, tetapi juga dapat merusak kualitas makanan.

Dan irisan pisang menjadi cokelat hanya beberapa menit setelah Anda memotongnya.

Jadi taburkan sedikit jus lemon di atasnya untuk membuatnya mempertahankan warnanya lebih lama.

Tapi karena lemon bisa sangat kuat, kalian bisa mengencerkannya dengan air dan menyiramkannya ke atas pisang.

3. Jaga agar kue tetap segar dan lembab dengan menyimpannya bersama sepotong roti

Langkah pertama setelah memanggang kue biasanya menyimpannya dalam wadah.

Tidak peduli seberapa kedap udara wadahnya, kue akan semakin keras seiring berjalannya waktu.

Trik cerdas adalah menambahkan sepotong roti ke wadah yang sama agar cookie menyerap kelembapan darinya.

Dengan cara ini mereka akan mempertahankan tekstur lembutnya lebih lama dan masih memiliki rasa segar di luar oven.

4. Taburkan sedikit cuka pada keju untuk menghindari jamur

Kebanyakan orang menyimpan keju baik di dalam wadah atau membungkusnya dengan bungkus plastik.

Dengan bungkus plastik sangat berbahaya karena bungkus plastik menarik terlalu banyak kelembapan yang menyebabkan jamur.

Yang lebih efektif adalah menambahkan beberapa tetes cuka ke keju untuk mencegah tumbuhnya jamur.

Berhati-hatilah untuk tidak menggunakan terlalu banyak cuka karena dapat merusak rasa keju.

Namun, meskipun menggunakan cuka, pastikan untuk membungkus keju dengan rapat di kertas lilin dan menyimpannya di lemari es.

5. Olesi labu dengan sedikit minyak dan simpan

Langkah pertama adalah mencuci labu hingga bersih dan menepuknya hingga kering dengan handuk.

Kelembaban apa pun yang tertinggal di labu dapat menyebabkan jamur.

Setelah selesai, Anda bisa menambahkan sedikit minyak ke kain dan mengoleskannya dengan lembut pada labu.

Hasil akhirnya adalah labu yang mengilap, tetapi tidak terlalu berminyak dan berlendir.

6. Gunakan bumbu untuk membuat mentega

Jika kalian memiliki terlalu banyak bumbu di lemari es yang akan membusuk, kalian dapat dengan mudah mencampurnya dengan sedikit mentega dan membuat sendiri mentega herba.

Untuk membuatnya lebih istimewa, Anda bisa membuat krim ganda segar dan membuat mentega dari awal.

7. Masukkan asparagus ke dalam segelas air

Seperti kebanyakan sayuran segar, asparagus tidak memiliki daya tahan lemari es yang tinggi, karena batangnya bisa menjadi sangat kering.

Solusi untuk masalah itu adalah menyimpannya, satu per satu, di dalam segelas air di luar lemari es selama beberapa hari.

Tidak hanya akan tetap segar, tetapi juga akan mulai tumbuh, memberi Anda lebih banyak produk untuk dimasak dan dinikmati.

8. Simpan jahe di dalam freezer

Jahe adalah bahan yang mungkin tidak perlu kita gunakan setiap hari atau dalam jumlah banyak.

Itulah mengapa membekukannya akan memungkinkan kami menjaganya tetap segar selama 2 hingga 9 bulan, menjaga kualitasnya hingga tingkat yang memuaskan.

Anda juga dapat memarutnya terlebih dahulu sehingga dapat meminumnya satu sendok setiap kali.

Hal ini menghemat waktu terutama pada hari-hari sibuk ketika Anda perlu menyiapkan sesuatu dengan cepat.

(Tribunstyle.com/Manila)