Resep Masakan Rumahan
RESEP Membuat Keripik Singkong di Rumah dan Cara Memasak Keripik Awet Renyah Meski Disimpan Lama
Cara membuat resep keripik singkong dan tips memasak singkong agar awet renyah meski disimpan lama.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Setelahnya, singkong harus digoreng dalam minyak yang sangat banyak sehingga singkong bisa terendam seluruhnya.
Ingat, sekali menggoreng tidak boleh terlalu banyak agar keripik singkong bisa maksimal renyahnya.
Masukkan irisan singkong ke dalam minyak panas lalu goreng dengan api sedang.
Dengan begini, keripik singkong bisa matang, renyah, dan kering.
4. Membumbui Keripik Singkong
Nah, sekarang tinggal membumbui keripik singkong Anda.
Jika ingin balado, kita bisa menggunakan bubuk kentang rasa balado yang banyak dijual di pasaran.
Taburkan pada keripik singkong dengan cara mengocoknya bersama di dalam plastik besar.
Tapi ingat, ya, pastikan keripik kentang telah dingin dan tiris betul sebelum dibumbui.
Dengan begitu, keripik kentang balado akan jadi tahan lama renyahnya.
5. Simpan dengan Cara yang Benar
Setelah semua proses selesai, tinggal simpan keripik singkong balado dalam toples kedap udara.
Keripik kentang pun bisa disajikan berhari-hari dan jadi stok camilan favorit keluarga di rumah. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Sumber: Sajian Sedap
