Resep Masakan Rumahan
RESEP Masakan Rumahan, Bikin Usus Ayam Bumbu Tumis dan Rahasia Membersihkan Usus Dari Bau Tak Sedap
Inilah resep memasak usus ayam bumbu tumis dan cara membersihkan usus dari bau tak sedap.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
Sebab jika Anda tidak membersihkannya dengan benar, bisa-bisa akan berdampak buruk pada rasa olahan usus tersebut.
Faktanya, jika Anda tidak mengolah usus dengan baik, bisa-bisa bau tak sedap pada usus akan tetap menempel.
Maka itu ada baiknya jika Anda memerhatikan beberapa hal ini ketika mengolah usus.
Untuk mengonsumsi usus, Anda harus benar-benar membersihkannya karena seperti diketahui bahwa usus menjadi salah satu organ tubuh yang bekerja menyerap makanan.
Salah-salah mengolahnya, bukannya nikmat tetapi usus akan menimbulkan aroma tak sedap ketika disantap.
Rupanya Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur untuk membuat usus tidak bau ketika disantap.
Seorang koki Chef Agung Budiharto membagikan tipsnya ketika ingin mengolah usus.
Mengutip dari kompas.com, inilah tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat usus tidak bau.
1. Jeruk nipis
Bahan pertama yang bisa Anda gunakan yaitu jeruk nipis.
Chef Agung meminta Anda langsung melumuri usus dengan jeruk nipis sesaat setelah membelinya.
Kalau tidak ada jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan cuka sebagai gantinya.
Cara ini berguna untuk menghilangkan bau tidak sedap pada usus.
2. Kapur sirih
Apabila jeruk nipis hanya berguna untuk menghilangkan bau tak sedap, bahan ini bisa membuat usus lebih bersih juga.
