Resep Masakan Rumahan
LENGKAP! Ini Resep Membuat Nasi Kuning, Masakan Spesial untuk Keluarga di Rumah, Bisa Pakai Magicom
Inilah resep memasak nasi kuning terlengkap, bisa pakai magicom di rumah, hidangan praktis untuk keluarga di rumah.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit sampai matang.
4. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan sampai matang. Angkat. Gulung. Iris-iris.
5. Sajikan nasi kuning bersama dadar rawis dan pelengkapnya.
Cara membuat nasi kuning pakai magicom:
Pada dasarnya, memasak nasi kuning di magicom sama seperti memasak nasi putih biasa.
Kita hanya perlu mencampurkan langsung beras, santan, air kunyit, garam, dan aneka rempah.
Masak dalam magicom sampai nasi matang seperti biasa.
Nah, dengan menggunakan magicom, kita bisa melewatkan banyak tahap memasak nasi kuning secara tradisional.
Kalau mengikuti cara tradisional, beras perlu kita aron dulu sampai setengah matang.
Aron adalah proses memasak beras dan air di atas api hingga air menyusut dan terserap ke dalam beras.
Setelah aron, kita perlu mengukus beras hingga matang betul.
Panjang kan prosesnya?
Tapi, cara masak nasi kuning tradisional ini punya kelebihan.
Nasi kuning dipastikan akan matang sempurna tiap bulirnya.
