RESEP Masakan Rumahan dari Nangka, Jadi Gulai & Sayur Lezat, Lengkap Cara Menghilangkan Getahnya

1 sendok teh ketumbar, sangrai

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

Cara Membuat Sayur Nangka Kecombrang:

1. Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

2. Tambahkan nangka dan kecombrang.

3. Masak sampai nangka matang. Masukkan kacang panjang, santan kental, garam, dan gula. Masak sampai matang.

Meskipun sayur nangka ini banyak yang menyukai, banyak orang yang enggan memasak sayur nangka sendiri.

Hal ini dikarenakan membersihkan getah nangka yang menempel di tangan sering jadi momok bagi semua orang.

Namun tak perlu khawatir lagi, karena ada cara mudah menghilangkan getah nangka secara cepat, cukup 5 menit saja.

Cara rahasia menghilangkan getah nangka secara cepat:

1. Tepung kanji

Taburkan tepung kanji pada tangan dan pisau yang terdapat getah.

Lalu, gosok-gosoklah hingga getah terlepas.

2. Menggunakan minyak kelapa

Minyak kelapa atau minyak sayur juga efektif menghilangkan getah nangka.

Gosok-gosokkan minyak secara merata hingga getah terlepas.

3. Kulit biji nangka

Kulit yang terdapat pada biji nangka mengandung air dan minyak.

Hal ini pun bisa digunakan untuk menghilangkan getah nangka yang menempel.

Caranya, cukup remas kulit biji nangka hingga minyaknya keluar, lalu oleskan pada tangan dan pisau yang terdapat getah.

Getah pun dapat terangkat dengan mudah.

Sebagai langkah pencegahan, kamu juga bisa menggunakan tepung kanji setelah membelah nangka.

Taburkan tepung kanji pada kedua sisi potongannya secara merata, lalu gosok-gosok.

Cara ini dianggap efektif mencegah getah menempel pada tangan dan pisau. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).

Sumber: Sajian Sedap