Resep Masakan Rumahan
RESEP Masakan Rumahan dari Nangka, Jadi Gulai & Sayur Lezat, Lengkap Cara Menghilangkan Getahnya
Cara menghilangkan getah nangka dan resep membuat masakan dari bahan dasar buah nangka, dijadikan gulai dan sayuran.
Penulis: Ika Putri Bramasti Ixtiar Rahayu Ing Pambudhi
Editor: Ika Putri Bramasti
lihat foto
2. Resep sayur nangka kecombrang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
300 gram nangka, potong-potong
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
4 lembar bunga kecombrang, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
800 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
250 ml santan kental dari 1 btr kelapa
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
