Viral Video di TikTok Perlihatkan Pewarna Alami pada Susu dan Yogurt, Terbuat dari Kutu Daun

TRIBUNSTYLE.COM - Viral video di sosial media TikTok yang perlihatkan kandungan pewarna pada makanan.

Di dalam video tersebut, akun TikTok @ilmumakanan tunjukkan pewarna makanan yang terbuat dari serangga.

Ia menunjukkan beberapa contoh pada susu kemasan.

Warna merah yang digunakan untuk kebanyakan susu atau yogurt terbuat dari karmin.

Akun tersebut mengungkap kalau kandungan karmin ini terbuat dari kutu daun atau serangga cochineal.

"Kalau kamu ke toko apa pun, coba cek produk makanan atau minuman yang berwarna kemerahan contohnya dari susu atau yogurt,” kata pria dalam video TikTok itu.

• 9 Manfaat Minum Susu Kunyit Sebelum Tidur, Detoksifikasi Tubuh Hingga Memperkuat Tulang

• 5 Jenis Makanan yang Bisa Menghambat Penuaan, dari Kedelai hingga Ikan, Bikin Awet Muda

“Pasti ada tulisan di komposisinya, menggunakan pewarna alami karmin,” lanjutnya.

Ia kemudian berjalan menuju ke rak yang menyediakan susu dengan warna merah atau rasa stroberi.

“Nah, sekarang aku bakal kasih tau karmin terbuat dari apa. Tapi kalian janji enggak boleh kaget, enggak boleh teriak, enggak boleh takut makan produk yang ada ini (karmin),” kata pria itu.

Pria dalam video tersebut kemudian memperlihatkan bagian komposisi pada kemasan susu ataupun yogurt.

Terdapat tulisan pewarna alami dengan nama karmin di sana.

Kemudian ia memberitahukan bahan asli pembuatan karmin.

Ia mengatakan pewarna tersebut terbuat dari kutu daun jenis cochineal yang dihancurkan.

Pria dalam vide tersebut kemudian menunjukkan bubuk berwarna merah hasil dari kutu daun tersebut.

“Iya ini kutu daun, jenis cochineal yang dihancurkan,” jelas pria sembari menunjukkan gambar bubuk berwarna merah.

Selain itu, ia juga menunjukkan wujud asli kutu daun tersebut.

Video tersebut diunggah pada 14 September 2020 lalu.

Setelah tayang, video TikTok tersebut telah dilihat lebih dari 5 juta pasang mata.

Serta, telah disukai oleh 500 ribu lebih pengguna TikTok.

Pewarna merah alami selain dari kutu daun

Banyak para ibu-ibu yang menyiasatinya dengan membeli pewarna yang berbahan kimia.

Tapi dengan menggunakan pewarna yang berbahan kimia tentu membuat tidak sehat.

Padahal ada cara mudah untuk membuat pewarna warna merah yang alami.

Cukup dengan memanfaatkan bahan-bahan alami.

Berikut TribunStyle telah merangkum dari berbagai sumber.

1. Bit

Warna merah yang cantik ternyata bisa didapatkan dari umbi bit.

Selain itu, umbi bit merupakan jenis sayuran yang bergizi tinggi.

Warna dari umbi bit ini sangatlah kuat dan warna yang dihasilkan tidak akan mengubah cita rasa pada makanan.

Cara membuatnya juga cukup mudah.

Yaitu cukup dengan menggunakan metode jus atau direbus dengan air.

2. Secang

Pernah tau secang?

Secang adalah jenis rempah-rempah yang berbentuk kayu serut kemerahan.

Biasanya secang digunakan untuk pembuatan wedang.

Memiliki aroma rempah-rempah yang khas dan menghasilkan warna merah yang pekat.

Cukup dengan merebusnya kedalam air yang mendidih hingga airnya mengental.

3. Buah Naga

Buah naga merah memang dapat menghasilkan warna merah yang sangat cantik.

Selain itu warna merah dari buah naga ini juga tidak akan mempengaruhi makanan.

Caranya cukup mudah, yaitu dengan menghancurkan buah naga.

Nah itulah 3 bahan alami yang bisa menghasilkan warna merah dalam sebuah masakan.

Jadi tak perlu beli pewarna yang berbahan kimia lagi ya. (TribunStyle.com/Nafis/Ika Bramasti)

• Dianggap Limbah, Ini 5 Manfaat Luar Biasa Air Buangan AC yang Tak Banyak Orang Tahu

• Yogurt Efektif Menghilangkan Bekas Jerawat, Campur dengan Bahan-bahan Ini agar Makin Ampuh