Breaking News:

Berita Terpopuler

POPULER Cara Menyimpan Daging Kurban agar Kualitas Terjaga: Jangan Langsung Masukkan ke Freezer

Perhatikan 10 cara aman menyimpan daging kurban Idul Adha agar tetap berkualitas dan aman saat dikonsumsi.

Editor: Suli Hanna
freepik.com/ valeria_aksakova
Daging sapi 

TRIBUNSTYLE.COM - Kebiasaan langsung memasukkan daging kurban Idul Adha ke freezer atau lemari pendingin ternyata tidak tepat.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum menyimpan daging kurban ke dalam freezer.

Sedikitnya ada 10 cara aman menyimoan daging kurban Idul Adha agar tetap berkualitas dan aman saat dikonsumsi.

Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Nanung Danar Dono mengatakan, daging kurban dapat menurun kualitasnya, bahkan rusak, jika salah dalam mengelola dan mengolahnya.

Jika dibekukan, daging dapat disimpan dalam waktu yang lama.

 Tips Memasak Daging Kambing Hidangan Idul Adha 2020 Paling Tepat Agar Empuk & Nikmat

 8 Cara Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2020 Agar Cepat Empuk dan Lembut, Pakai Nanas, Jahe, Teh

ilustrasi mencairkan daging beku
ilustrasi mencairkan daging beku (en.goodtimes.my)

"(Daging bisa disimpan) satu tahun lebih jika beku sempurna," kata Nanung saat dihubungi Kompas.com, Selasa (28/7/2020).

Tips

Bagaimana tips penting agar daging kurban dapat dipertahankan kualitas dan keistimewaannya?

1. Jangan sentuh daging dengan tangan kotor

Jangan pernah memegang daging kurban saat tangan dalam keadaan tidak bersih. 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Bogor
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved