5 Fakta Tentang Ketupat, Makanan yang Wajib Ada Saat Hari Raya Idul Fitri Tiba

TRIBUNSTYLE.COM - Berikut adalah fakta tentang ketupat, salah satu makanan yang wajib ada ketika Lebaran tiba.

Saat Lebaran tiba, ketupat merupakan salah satu makanan yang wajib ada.

Ketupat biasanya dimakan bersama opor ayam ketika Lebaran.

• Resep Menu Lebaran Lengkap Pendamping Ketupat, Kunci Opor Ayam Tak Cepat Basi Ada Pada Santan

• 5 Menu yang Wajib Ada Saat Lebaran Khas dari Berbagai Daerah, Gak Melulu Opor dan Ketupat Loh!

Saking populernya, bahkan ketupat biasa menjadi ornamen hiasan dekorasi yang bertema Lebaran.

Ketupat yang sangat populer sebagai makanan Lebaran ternyata memiliki beberapa fakta menarik.

Apa saja fakta menarik mengenai ketupat? berikut adalah fakta mengenai ketupat.

• Sejarah

Ketupat pertama kali dikenalkan oleh Sunan Kalijaga di Pulau Jawa.

Dahulu, ia mengenalkan dua tradisi yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat.

Bakda Lebaran dilakukan saat Idul Fitri, sedangkan Bakda Kupat dilakukan seminggu setelah Lebaran.

Bakda Kupat sendiri dilakukan dilakukan oleh setiap rumah di Jawa dengan mengolah ketupat, kemudian ketupat tersebut dibagikan kepada saudara yang lebih tua.

• Memiliki banyak sebutan

Ternyata, ketupat memiliki berbagai nama atau sebutan yang berbeda di masing-masing masyarakat.

Masyarakat Jawa dan Sunda menyebutnya dengan nama Kupat.

Sedangkan warga Minangkabau menyebutnya dengan 'katupek'

Masyarakat Bali menyebut makanan ini dengan nama 'tipat'.

Berbeda dengan Madura yang menyebut ketupat dengan sebutan 'ketopak'.

Ternyata, ketupat memiliki sebutan yang berbeda di masing-masih daerah.

• Simbol permintaan maaf

Ketupat yang selalu disajikan ketika Lebaran juga menjadi simbol perminataan maaf.

Biasanya, ketupat dinikmati dengan masakan yang bersantan, sehingga disebut kupat santen.

Dalam budaya Jawa, kupat santen merupakan singkatan dari kulo lepat nyuwun ngapunten yang artinya saya salah dan mohon maaf.

• Memiliki makna yang unik

Ternyata, ketupat memiliki makna yang unik dari bentuk dan bahannya.

Anyaman ketupat yang rumit menjadi makna kesalahan manusia, ssebab kesalahan manusia itu rumit dan saling berhubungan satu sama lain seperti anyaman dalam ketupat.

Sedangkan beras yang ada didalamya merupakan makna dari kesucian hari.

Saat ketupat dipotong, itu berarti kita telah melepaskan segala kesalahan dan dosa selama berpuasa serta membuat kita akan kembali suci dan putih seperti beras atau nasi.

• Tidak hanya disajikan saat Lebaran

Meskipun merupakan makanan yang seringkali disajikan saat Lebaran, ternyata ketupat juga ada di hari-hari biasa selain Lebaran.

Di daerah lain seperri Bali, ketupat digunakan sebagai sesajen saat Hari Raya Kuningan.

Sedangkan di Ternate, ketupat digunakan untuk Upacara Saro.

(TribunStyle.com/Anggie)

• Agar Tidak Bosan Santap Ketupat Saat Lebaran, Coba 4 Resep Ketupat Praktis & Lezat Berikut Ini

• 10 Langkah Memasak Ketupat Supaya Tidak Bantet dan Bertahan Lama

• Selain Opor Ayam dan Ketupat, Ini 8 Menu Makanan Spesial yang Cocok Dihidangkan saat Lebaran