4 Resep Kue Kering Cokelat, Cemilan yang Disukai Anak-knak saat Lebaran Bersama Keluarga

TRIBUNSTYLE.COM - Inilah 4 resep kue kering cokelat yang biasanya disukai anak-anak sebagai cemilan saat Idul Fitri.

Puasa Ramadhan 2020 sudah memasuki hari-hari terakhir.

Beberapa hari lagi, umat Islam akan merayakan kemenangan, yakni hari raya Idul Fitri.

Selain ketupat, kue kering juga merupakan cemilan yang harus ada saat Lebaran.

Nah, biasanya kue rasa cokelat akan lebih disukai anak-anak.

Dilansir dari SajianSedap.grid.id, berikut ini 4 resep kue kering cokelat yang mudah dibuat di rumah.

• 5 Resep Kreasi Puding untuk Buka Puasa Ramadhan 1441 H, Bikin Takjil Sendiri di Rumah Aja

• 5 Resep Kue Kering Khas Lebaran, Cocok untuk Cemilan Idul Fitri 2020 Bersama Keluarga di Rumah

1. Brokis

Bahan:

• 75 gram mentega tawar
• 75 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 2 buah kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram almon slice untuk taburan
• 50 gram chocolate chip
• 1 buah putih telur untuk olesan

*Untuk sajian 600 gram.

Cara membuat:

1. Kocok mentega tawarm margarin, gula pasir, dan garam 2 menit. Masukkan dark cooking chocolate. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.

5. Pipihkan di dalaym loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu.