Inilah Fakta 3 Jenis Ikan yang Paling Sehat untuk Dikonsumsi dan Kaya Akan Nutrisi
Berikut ini adalah fakta dari tiga jenis ikan yang paling sehat untuk dikonsumsi manusia, simak penjelasannya berikut.
Penulis: Anggie Irfansyah
Editor: Amirul Muttaqin
TRIBUNSTYLE.COM - Berikut ini adalah fakta dari tiga jenis ikan yang paling sehat untuk dikonsumsi manusia, simak penjelasannya berikut.
Ikan dikenal sebagai makanan yang memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh dan dianjurkan untuk masuk kedalam menu makanan sehari-hari.
Menurut American Heart Association, makan ikan dua kali seminggu bahkan bisa menurunkan risiko penyakit berbahaya seperti stroke.
• 5 Makanan yang Bisa Membantu Memperbaiki Suasana Hati, dari Keju hingga Ikan Salmon
• Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning - Hidangan Lezat Untuk Makan Malam Bersama Keluarga Tercinta
• 5 Makanan Sehat yang dapat Mengusir Bau Tak Sedap di Area Miss V, dari Yogurt Hingga Ikan Salmon
Sangat dianjurkan mengkonsumsi ikan setidaknya 3,5 gram yang tidak diolah dengan cara digoreng setiap harinya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang sehat.
Ada berbagai jenis ikan yang dapat dikonsumsi oleh manusia, mulai dari yang harganya mahal hingga murah.
Tetapi, dari banyaknya jenis ikan yang bisa dikonsumsi manusia, berikut ini adalah tiga jenis ikan yang paling sehat untuk dikonsumsi.
- Tuna
Tuna adalah jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi di dunia.
Kandungan nutrisi dalam ikan tuna sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Ikan tuna kaya akan proten, lemak Omega 3 dan selenium.
Selenium ini sangat penting untuk kesehatan karena merupakan zat antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu, selenium juga mampu mengikat senyawa merkuti yang ada dalam tubuh ikan sehingga mengurangi kandungan merkuri yang berbahaya jika dikonsumsi oleh manusia.
Tetapi, wanita hamil, ibu menyusui, anank-anak dan bayi tidak boleh terlalu banyak mengkonsumsi ikan tuna karena akan lebih rentan terhadap merkuri yang ada pada ikan.
- Sarden
Ikan sarden merupakan ikan yang banyak dikonsumsi dan mudah ditemui di supermarket dalam bentuk kaleng.
Ikan sarden adalah ikan berminyak yang memiliki banyak nutrisi.
Dalam ikan sarden mengandung kalsium, zat besi, selenium, vitamin B12 dan asam lemak Omega 3.