6 Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan, Mulai Atur Kolesterol hingga Cegah Kanker
6 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan, tak hanya sebagai campuran salad dan masakan lain. minyak ini dapat mengatur kolesterol hingga cegah kanker.
Penulis: Nafis Abdulhakim
Editor: Triroessita Intan Pertiwi
TRIBUNSTYLE.COM - Siapa yang tidak mengetahui minyak zaitun. Minyak zaitun biasanya dipakai untuk campuran salad dan digunakan untuk menumis sayuran. Minyak ini digunakan oleh restoran-restoran berkelas. Ternyata minya zaitun memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya?
Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tubuh.
Minyak zaitun atau olive oil merupakan minyam alami yang dihasilkan dari buah zaitun.
Minyak ini memiliki khasiat yang baik untuk tubuh manusia.
Sekira 24 persen minyak zaitun terdiri dari lemak jenuh, omega 6, dan asam lemak omega 3.
Asam lemak terbanyak yang terdapat dalam minyak zaitun ini adalah asam oleat yang sangat sehat.
Zat ini diyakini dapat membantu mengurangi peradangan.
Dikutip dari Alodokter.com, olive oil ini memiliki lebih banyak lemak baiknya dibandingkan dengan minyak kelapa murni.
• 8 Manfaat Kopi untuk Kesehatan Tubuh, Memperkuat Daya Ingat hingga Membersihkan Perut
• Sederet Manfaat Kopi untuk Kecantikan Paripurna, Termasuk Kencangkan Kulit, Hempas Mata Panda
• Cara-Cara Ampuh Menghilangkan Ketombe dengan Alami, dari Garam Hingga Minyak Zaitun
Satu sendok minyak zaitun mengandung sekira 11 gram lemak tak jenuh tunggal dan 1 gram lemak tak jenuh ganda.
Terlihat perbedaan minyak zaitun dengan minyak kelapa murni.
Minyak kelapa murni mengandung0,1 gram lemak tak jenuh tunggal dan 0,25 gram lemak tak jenuh ganda.
Olive oil ini dikatakan memiliki 5-10 kali jumlah lemak baik yang diperlukan tubuh.
Berikut manfaat minyak zaitun bagi kesehatan, yakni:
- Kolesterol
 
Minyak zaitun diketahui dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh.
Minyak ini mengandung antioksidan yang dapat mengontrol bahkan menurunkan kadar kolesterol buruk.
Namun Ia tetap mempertahankan kadar kolesterol baik dalam tubuh kalian.
Jika kalian ingin menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, kalian dapat mengkonsumsi dua sendok makan minyak zaitun setiap hari.
Kalian pun dapat mencampurkan minyak zaitun dengan salad.
Minyak zaitun ini juga dapat digunakan utuk menumis sayuran.
- Penyakit Jantung
 
Penelitian menunjukan, minyak zaitun ini memiliki kandungan polifenol.
Polifenol ini dipercaya dapat berperan sebagai tameng, mencegah penyakit jantung.
• 5 Kebiasaan Buruk Ini Bisa Membawa Dampak Baik Untuk Kesehatan, Marah dan Mengunyah Permen Karet
• 6 Manfaat Daun Melinjo Untuk Kesehatan, Sembuhkan Luka Infeksi hingga Anemia dan Kanker
• 5 Khasiat Kunyit, dari Cegah Kanker Hingga Redam Depresi, Tambah Cespleng Dicampur Lada Hitam
Mengkonsumsi setidaknya empat sendok minyak zaitun setiap harinya.
Gunanya untuk mencegah terjadinya serangan jantung.
- Tekanan Darag Tinggi
 
Sebuah penelitian menunjukkan, orang yang terbiasa menjalani diet mediterania selama 4 tahun memiliki tekanan darah yang lebih rendah.
Bila tak ingin tekanan darah kalian menjadi rendah, disarankan untuk mengkonsumsi minyak zaitun ini secara teratur setiap harinya.
- Cegah Kanker
 
Mencampurkan minyak zaitun pada makanan dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
Antioksidan ini memiliki fungsi yang baik yaitu mencegah tubuh terserang penyakit kanker.
Namun masih dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menelusuri manfaat minyak zaitun pada pencegahan kanker.
- Cegah Stroke
 
Sebagian orang yang mengkonsumsi minyak zaitun ini rupanya memiliki risiko terkena stroke lebih rendah.
Dibandingkan mereka yang tak mengkonsumsi minyak zaitun secara rutin.
- Cegah Obesitas
 
Minyak zaitun ini nampaknya tidak menambah berat badan.
Hal ini sudah jelas, minyak zaitun dapat mencegah obesitas.
kandungan antioksidan dalam minyak zaitun ini dapat membantu mengolah lemak dalam tubuh.
Akibatnya, tubuh dapat terhindar dari yang namanya obesitas. (TribunStyle.com/Nafis Abdulhakim)