Tips & Tricks

5 Cara Ampuh Supaya Tak Menangis Saat Potong Bawang Bombay, Yuk Coba!

Masalah yang tiap orang hadapi ketika memotong bawang bombay adalah rasa pedih di mata yang membuat menangis.

5 Cara Ampuh Supaya Tak Menangis Saat Potong Bawang Bombay, Yuk Coba!
www.sobatcantik.com
Bawang bombay 

TRIBUNSTYLE.COMKita semua tahu kalau rasa masakan jadi lebih enak ketika ditambah dengan bawang bombay.

Bahkan, bawang bombay sendiri bisa kita goreng dan jadikan onion ring yang rasanya gurih dan renyah, nih.

Namun masalah yang tiap orang hadapi ketika memotong bawang bombay adalah rasa pedih di mata yang membuat menangis.

Ini karena bagian bawang bombay yang berambut (bagian akarnya) apabila dipotong bisa mengeluarkan enzim.

Kuning Telur hingga Bawang Bombay, 4 Bahan di Dapur Ini Terbukti Ampuh Lebatkan Alis secara Alami

Nah, enzim ini akan melepaskan gas ke udara yang bakalan beraksi menjadi asam ketika kena air.

Kenapa bisa membuat menangis? Ketika mata kita berair (lembap), zat yang dilepaskan enzim bawang bombay tersebut akhirnya bereaksi pada mata kita, lho!

Nah, biar enggak lagi menangis ketika memotong bawang bombay, pastikan kita lakukan 5 trik ini!

1. Dinginkan bawang bombay di freezer

Menyimpan bawang bombay dalam freezer
Menyimpan bawang bombay dalam freezer (wikihow.com)

Sebelum memotong bawang bombay, coba masukan ke dalam freezer selama 10-15 menit terlebih dahulu.

Cara ini bakalan mengurangi pelepasan enzim ketika kita memotong bawang bombay, alhasil asam tersebut enggak bakalan beraksi sama air yang ada di mata kita.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
Sumber: cewekbanget.id
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved