Viral Pria Makan Kucing Hidup-Hidup, Simak Beberapa Efek Kesehatan Bagi Tubuh Menurut Para Ahli
Viral,seorang pria memakan kucing hidup-hidup di Kemayoran, Jakarta, menurut pakar keamanan makanan Amerika Jeff Nelken, daging mentah berbahaya.
Penulis: Anggia Desty
Editor: Amirul Muttaqin
lihat foto
Peneliti menemukan bahwa efek makan makanan mentah berpengaruh pada kadar kolesterol dan trigliserida.
Bahkan, makanan mentah yang dimakan secara terus menerus bisa berimbas pada naiknya kadar homosistein, yaitu sejenis asam amino yang dipercaya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Mengganggu kerja hormon tiroid
Banyak sayuran mentah seperti kangkung, brokoli, kembang kol,sawi dan kubis mengandung apa zat goitrogen.
Goitrogen adalah senyawa alami yang terjadi pada beberapa makanan yang dapat menghambat fungsi tiroid dan pada akhirnya dapat menyebabkan kondisi hipotiroidisme.
Bagi orang yang suka makan sayuran atau makan mentah lainnya, zat goitrogen ini dapat memperburuk kemampuan tiroid untuk menghasilkan hormon penting lainnya dalam tubuh.
Disarankan untuk memasak beberapa sayuran tertentu guna mematikan zat goitrogen, agar kesehatan hormon tiroid tubuh tetap terjaga.
4. Muncul masalah pencernaan
Daging dan sayuran mentah ketika dikonsumsi akan cenderung sulit dicerna oleh tubuh.
Hal ini disebabkan oleh daging dan sayuran memiliki selulosa dan struktur berserat lainnya, sehingga perut akan sulit mencerna.
Masalahnya, pencernaan manusia tidak sama dengan pencernaan hewan yang bisa langsung mencerna segala makanan yang masuk.
Terutama serat nabati dari sayuran, bisa melemahkan sistem pecernaan.
Gejala saat mengalami masalah pencernaan adalah kembung, sembelit, atau bahkan berat badan jadi bertambah.
Ilustrasi sakit pencernaan (halodoc.ocm)
5. Kehilangan nutrisi penting
