7 Kuliner Ekstrem Thailand, Mulai dari Kalajengking Hingga Gorengan Serangga

TRIBUNSTYLE.COM - Liburan ke Thailand, kurang lengkap jika belum wisata kuliner.

Kuliner ekstrem di Thailand ini sangat umum dijumpai dan dikonsumsi oleh warga setempat.

Jika mencicipi kuliner khas sudah sangat mainstream, bagaimana dengan mencoba kuliner ekstrem?

Seperti menyantap kalajengking yang merupakan hewan beracun.

Sehingga tak heran jika banyak street food yang menjual kuliner ekstrem ini.

• Wisata Kuliner Hingga Melepas Stres, Ini Alasan Orang dari Berbagai Negara untuk Traveling

Dilansir dari berbagai sumber, kali ini TribunTravel membagikan kuliner ekstrem di Thailand yang bisa kamu coba.

1. Mok Huak

Mok Huak merupakan kuliner yang berbahan dasar dari berudu atau kecebong.

Kecebong yang diolah adalah kecebong yang muda dan beberapa sudah memiliki kaki kecil.

Cara mengolahnya sangat mudah, yakni dengan cara digoreng hingga kering.

Setelah itu kecebong akan dicampur dengan sambal dan digoreng bersama hingga aromanya harum.

2. Kalajengking Goreng

Kalajengking Goreng bisa kamu jumpai di beberapa street food di Thailand.

Seperti di kawasan Silom atau Khao San Road.

Ada banyak pedagang yang menjual Kalajengking Goreng dengan diberi tusuk sate.

Tekstur kuliner ekstrem ini begitu renyah dan memiliki rasa gurih.

3. Larb Leuat Neua

Larb Leuat Neua berbahan dasar daging sapi mentah dan disajikan dengan potongan daun kemangi.

Larb Leuat Neua merupakan kuliner yang sangat populer di Thailand.

Cara menyajikan Larb Leuat Neua cukup unik, yakni diberi sedikit daun mint dan dilumuri saus darah mentega.

Penggunaan daun kemangi dan daun mint dalam Larb Leuat Neua supaya menghilangkan aroma amis dari daging sapi.

• 7 Rekomendasi Restoran Kuliner Halal di Pulau Dewata, Rasanya Endes!

4. Goong Chae Nam Pla

Goong Chae Nam Pla merupakan seafood Thailand berbahan dasar udang.

Untuk menyajikannya tak perlu banyak waktu, karena udang disajikan dalam keadaan mentah.

Udang yang telah dibersihkan akan direndam dalam saus ikan untuk menghilangkan aroma amis.

Kemudian udang disajikan dengan langsung dengan beberapa sayuran.

5. Yam Kai Yeow Maa

Yam Kai Yeow Maa adalah kuliner terpopuler di Thailand yang terbuat dari bahan telur.

Telur akan difermentasi selama beberapa bulan hingga berwarna hitam.

Setelah itu telur yang sudah menghitam akan dikupas kulitnya dan disajikan dengan salad.

• Deretan Rekomendasi Kuliner yang Bisa Jadi Menu Sarapan di Singapura, Ada yang Mirip Roti Maryam

6. Goong Ten

Goong Ten terdengar sangat ekstrem karena terbuat dari udang yang disajikan dalam keadaan hidup.

Sehingga pembeli akan mengonsumsinya secara langsung udang tersebut.

Biasanya udang tak disajikan langsung, melainkan diberi bumbu rempah untuk menguatkan rasa.

Saking uniknya, kuliner ini juga sering disebut sebagai udang menari.

7. Hon Mhai

Hon Mhai merupakan camilan yang terbuat dari serangga.

Biasanya menggunakan lebah, ulat, hingga belalang.

Cara memasaknya sangat sederhana, hanya digoreng dalam beberapa saat hingga memiliki tekstur renyah.

Biasanya Hon Mhai dijadikan camilan untuk jalan-jalan keliling kota Thailand atau teman nonton televisi.

• 5 Kuliner Khas Boyolali yang Wajib Dicicipi, Ada Soto Hingga Nasi Jagung

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 7 Kuliner Ekstrem di Thailand, Berani Coba Kalajengking Goreng?.

Yuk Subscribe Channel YouTube Tribunstyle di bawah ini: