Tak Banyak yang Tahu, 15 Rahasia Dapur yang Bikin Memasak Makin Mudah Hingga Bahan Makanan Awet

TRIBUNSTYLE.COM - 15 Tips dan trik dapur ini tak banyak diketahui banyak orang, padahal dapat memudahkan saat memasak.

Memasak adalah salah satu keterampilan penting yang harus diketahui untuk bertahan hidup.

Akan tetapi kemampuan mengolah makanan di dapur tak semua orang memiliki.

Padahal kegiatan memasak akan terasa semakin mudah jika mengetahui trik rahasianya.

• 8 Tips Dapur yang Tak Banyak Orang Ketahui, Sayur Tetap Segar hingga Membuat Keripik Renyah Lagi

Seperti memotong bawang dengan cepat dan lain sebagainya.

Yuk turun ke dapur, dan coba tips dan trik ini agar kegiatan memasakmu jadi mudah juga menyenangkan.

1. Untuk mendapatkan irisan tipis, bahkan irisan bawang, gunakan pengupas sayuran.

2. Untuk menambah masa pakai daun bawang, simpanlah dalam toples air di atas meja.

3. Menambahkan cokelat hitam ke filter kopi akan membuat minuman terasa lebih enak.

4. Untuk menghilangkan lemak ekstra dalam makanan.

Bungkus beberapa es batu dengan handuk kertas dan letakkan di atasnya.

Lemak akan mengeras dan terserap dalam handuk kertas.

5. Untuk kentang goreng yang renyah, peras sisa air dari kentang parut sebelum digoreng.

6. Hapus bau bawang putih atau bawang dari tangan dengan menggosoknya dengan stainless steel dan mencucinya sesudahnya.

7. Cegah irisan apel berubah kecoklatan dengan menyimpannya dalam mangkuk air bersama dengan beberapa tetes minyak esensial lemon.

8. Simpan roti agar tidak basi dengan memasukkan seledri segar ke dalam bungkus.

9. Perlambat tomat agar tidak membusuk dengan menyimpannya pada suhu kamar.

10. Agar mata tak pedih saat potong bawang.

Simpan di dalam kulkas selama 15 menit sebelum dipotong.

11. Cara cepat mengambil daun seledri adalah dengan menyerutnya pada lubang saringan

12. Tambahkan garam ke dalam wajan sebelum menggoreng, agar makanan tidak menyerap terlalu banyak minyak.

13. Jika sebuah resep membutuhkan minyak dan madu, agave, molase, atau zat kental lainnya.

Selalu ukur minyak terlebih dahulu sehingga zat yang lebih tebal keluar langsung dari gelas ukur.

14. Hindari bau tidak enak dari makanan yang digoreng dengan meletakkan beberapa kulit apel dan seiris apel dalam panci dengan minyak sebelum digoreng.

15. Potong kue dengan benang gigi.

(Tribunstyle/Sinta Manila)

Subscribe YouTube Tribunstyle.com