Kurangi Pemakaian Plastik, Gunakan 4 Pembungkus Makanan Ramah Lingkungan ini, Harganya Murah Lho!

Di tengah maraknya kampanye pengurangan penggunaan plastik, ini 4 pembungkus makanan yang ramah lingkungan.

Kurangi Pemakaian Plastik, Gunakan 4 Pembungkus Makanan Ramah Lingkungan ini, Harganya Murah Lho!
gepezz.info
Styrofoam untuk pembungkus makanan. 

Tetapi sebagian besar restoran saat ini masih menggunakan bungkus makanan berbahan dasar plastik dan kertas yang tentunya tidak aman jika bercampur dengan bahan makanan, apalagi makanan yang berkuah panas.

Namun tahukah, ada beberapa pembungkus makanan yang sudah digunakan sejak dahulu?

Kurangi Limbah Plastik, Seorang Warga Deli Serdang Ciptakan Sedotan Bambu Tembus Internasional

Di Indonesia, tepatnya di beberapa daerah masih banyak menggunakan pembungkus makanan yang sering dipandang murahan dan kampungan.

Pembungkus makanan ini terbuat dari 100% bahan alami yang sering diklaim ramah lingkungan.

Tak hanya ramah lingkungan, ternyata bungkus makanan ini lebih sehat dibanding bungkus makanan restoran mahal sekalipun yang sering menggunakan plastik itu.

Adapun pembungkus makanan ini, di antaranya:

1. Daun pisang

Gudeg Yu Djum yang disajikan dengan daun pisang. | Fira Abdurachman/Kompas.com
Gudeg Yu Djum yang disajikan dengan daun pisang. | Fira Abdurachman/Kompas.com (Abiyu Pradipa)

Hingga saat ini daun pisang masih sering digunakan di beberapa restoran, termasuk warung nasi Padang yang mahal hingga warung-warung angkringan pinggir jalan yang menjajakan nasi bungkus.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science and Technology mengatakan bahwa daun pisang ini mengandung antibakteri dan antioksidan tinggi yang bermanfaat bagi tubuh.

Bahkan sebuah penelitian di Bangladesh juga menemukan, ekstrak metanol dalam daun pisang menunjukkan aktivitas penghambatan hemaglutinasi dan hidrogen peroksida diinduksi aktivitas penghambatan hemolisis sel darah merah manusia.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved