5 Cara Mengatasi Perut Mulas Akibat Makan Pedas, ada Olahan Susu Hingga Makan Buah

TRIBUNSTYLE.COM - Makan pedas bisa jadi favorit banyak orang.

Rasa terbakar di lidah karena makan pedas memang nggak nyaman tapi buat ketagihan.

Selain lidah terasa terbakar, efek makan pedas lainnya adalah perut auto mulas.

Sebagian besar orang termasuk kamu mungkin pernah merasakan perut mulas setelah mengonsumsi makanan pedas.

Termasuk mereka yang terbiasa dan doyan mengonsumsi makanan pedas pun bisa merasakan perut mulas, apabila mengonsumsi cabai terlalu banyak.

Perut terasa mulas setelah mengonsumsi makanan pedas ternyata ada alasannya lho.

Dilansir dari ePain Assist, rasa pedas cabai disebabkan oleh zat kimia yang dinamakan capsaicin.

• Makanan Pedas Buat Kita Panjang Umur, Mitos atau Fakta?

Capsaicin adalah senyawa kimia aktif yang memberikan rasa pedas pada cabai.

Setiap jenis cabai memiliki jumlah capsaicin yang berbeda.

Semakin banyak jumlah capsaicin pada cabai yang digunakan, semakin tinggi pula tingkat kepedasan suatu makanan.

Selain itu, makanan pedas juga bersifat asam, sehingga dapat membuat iritasi usus.

Ketika senyawa ini sampai di lambung, lambung merespons keberadaan capsaicin dengan memproduksi lendir yang melindunginya dari iritasi.

Akan tetapi, jika paparan capsaicin terlalu banyak atau sering, efektifivitas dari lendir itu pun akan berkurang.

Akibatnya, mekanisme ini tak lagi ampuh mencegah iritasi pada dinding lambung.

Akibatnya, kamu merasa mulas.

Tak perlu dalam jumlah banyak, paparan capsaicin dalam jumlah sedikit ternyata juga bisa memicu kondisi ini pada oran yang sudah memiliki masalah pencernaan.

Untuk mengatasi rasa mulas akibat konsumsi makanan pedas, kamu bisa melakukan beberapa cara beriukut.

• Mencoba Cabai Terpedas di Dunia, Pria Ini Kesakitan hingga Masuk Rumah Sakit

Berikut cara mengatasi rasa mulas akibat konsumsi makanan pedas, yang dilansir TribunTravel dari TribunJogja.com:

1. Makan makanan yang bersifat alkali

Makanan yang bersifat alkali dapat menetralisir rasa pedas akibat makan cabai.

Contoh makanan tersebut adalah krim asam, buttermilk, yoghurt, dan krim keju.

2. Minum Jus Lemon

Minum jus lemon setelah makan pedas dapat menetralkan capsaicin sebelum masuk ke usus, sehingga dapat mencegah rasa mulas dan diare.

Saat belum dimakan, lemon dianggap asam.

Namun ketika memasuki tubuh, lemon berubah menjadi basa yang netral.

• Ini 4 Cara Meredakan Rasa Pedas di Mulut, Dijamin Langsung Hilang

3. Makan Roti dan Bubur

Roti dan bubur dapat menetralkan pH makanan pedas.

Namun, hindari makan makanan berminyak karena dapat meningkatkan frekuensi buang air besar selama diare.

4. Perbanyak Minum Air Putih

Sebelum dan sesudah makan pedas, sebaiknya minum banyak air putih, karena akam mencairkan semua isi lambung, sehingga menurunkan iritasi pada lapisan usus.

• 5 Cara Meredakan Rasa Pedas di Mulut dengan Cepat

5. Memakan Banyak Buah dan Sayuran

Sebelum dan sesudah makan makanan pedas, usahakan untuk memperbanyak makan buah dan sayuran, untuk meluruhkan capsaicin yang terdapat pada cabai.

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati dan TribunJogja)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Kenapa Perut Terasa Mulas Setelah Konsumsi Makanan Pedas?.

Yuk Subscribe Channel YouTube Tribunstyle di bawah ini: