Awas, Kebiasaan Mencicipi Adonan Kue Lebaran Bisa Memicu Keracunan Hlo, Begini Penjelasannya

TRIBUNSTYLE.COM - Momen Lebaran pasti akan diramaikan dengan berbagai hidangan kue kering yang lezat.

Hari Lebaran pasti menjadi momen berkumpul dengan sanak keluarga.

Tak akan dipungkiri perayaan hari Lebaran tidak akan lengkap jika tidak terhidang beraneka ragam kue kering.

Kue nastar, kastangel, putri salju, lidah kucing menjadii sederet macam kue kering yang biasanya terhidang saat hari Lebaran.

• Aneka Resep Kue Kering Lebaran Unik Terbaru, Nastar Gulung Cantik hingga Lidah Kucing Tiga Rasa

Menghidangkan kue kering untuk dihidangkan saat Lebaran, bisa dibuat sendiri atau juga membelinya di toko.

Seringkali saat mengolah sendiri adonan kue kering, kita ataupun anak-anak akan mencicipi adonan kue tersebut.

Mengutip dari nova.grid,ID, tak disangka rupanya kebiasaan mencicipi adonan kue bisa menyebabkan keracunan hlo.

• Resep Kue Kering Lebaran Terbaru 2019, Nastar Keju Hingga Putri Salju Mudah Dibuat Tanpa Oven

Banyak orang tidak akan menyadari efek negatif yang ditimbulkan dari kebiasaan mencicipi adonan kue.

Melansir Intisari Online dari nova.grid.ID, Food and Drug Administration (FDA) memperingati adanya bahaya lain dari adonan kue tersebut selain paparan Salmonella dari telur mentah.

Menurut laporannya, ada baiknya kita tak mencicipi adonan kue kering sama sekali.

Selain itu, FDA juga mengeluarkan peringatan bahaya mengonsumsi adonan mentah, yang tak ada hubungannya dengan telur mentah pada pekan ini.

Disebutkan jika bahaya adonan mentah tersebut berasal dari tepung yang mengandung bakteri di mana bisa membuat kita sakit.

Biji-bijian yang merupakan bahan dasar tepung langsung didatangkan dari ladang.

FDA mengungkapkan jika biji-bijian tersebut tidak dibersihkan dulu sehingga masih terdapat banyak kuman.

• Resep Kue Kering Berbentuk Ulat untuk Lebaran Idul Fitri 2019, Wujud Uniknya Buat Tamu Penasaran

Jadi, mungkin saja hewan yang ada di ladang buang kotoran dan mencemari biji-bijian tersebut.

Biji-bijian yang akan diolah menjadi tepung ini dapat saja terkontaminasi dengan bakteri E.coli.

Ketika terinfeksi bakteri tersebut, orang yang mencicipi adonan kue tersebut dapat mengalami diare atau kram perut.

Oleh sebab itu karena masih adanya bahan-bahan mentah dalam adonan kue, alangkah lebih baik kebiasaan mencicipi adonan kue dapat dikurangi ya.

Terlebih untuk pada usia anak lebih baik untuk dihindari mengingat daya tahan tubuh mereka masih rentan.

(TribunStyle/Octavia Monalisa)

Subscribe kanal YouTube dan Like fanpage Facebook TribunStyle.com berikut ini: