Resep Aneka Bakmi yang Enak & Mudah Dibuat untuk Menu Berbuka Puasa Terbaru 2019

TRIBUNSTYLE.COM - Siapa sih yang tidak suka mi?

Makanan satu ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan bisa diolah dengan berbagai macam bumbu.

Di antara semua jenis mi, orang Indonesia paling suka dengan mi instan.

Tapi tunggu dulu, selain murah dan mudah dibuat, mi instan ini tidak baik lho jika dikonsumsi terus menerus oleh tubuh.

Nah jika kamu pecinta mi dan ingin sekali menikmatinya saat berbuka puasa, yuk coba aneka resep bakmi ini!

Dijamin mudah dibuat dan tidak kalah nikmat dari mi instan lho!

• Resep Kue Kering Lebaran Terbaru 2019, Nastar Keju Hingga Putri Salju Mudah Dibuat Tanpa Oven

• Murah Meriah! Coba Aneka Resep Terbaru 2019 Olahan Tempe untuk Menu Buka Puasa dan Sahur Berikut Ini

1. Bakmi Jowo

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi kuning
• 1 sdm baceman bawang
• 1 butir telur ayam
• 5 buah bakso 
• 1 wortel ukuran kecil
• Sawi & kubis secukupnya
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• Garam, penyedap rasa & gula
• Seledri & bawang goreng untuk taburan

Cara membuat baceman bawang:

1. 10 siung bawang putih & 1 buah kemiri dihaluskan, kemudian simpan dalam wadah kedap udara
2. beri minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang
3. simpan ditempat kering

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur lalu diaduk buat orak arik sampe matang.
2. Masukkan bakso, aduk sebentar lalu masukkan sayuran, garam, gula, lada & kecap, aduk sampai sayuran layu.
3. Masukkan mi, aduk lagi sampai rata, koreksi rasa dan matikan api.

(sumber: instagram @janicaturini)

2. Mi Tuna Kuah 

Bahan-bahan:

• 100 gram mi kering, rebus
• 50 gram tuna , kukus
• 3 batang sawi hijau
• 1/2 buah wortel, iris 
• 1 buah tomat
• 1 buah telur, rebus 
• 2 buah bakso sapi
• 4 buah cabai rawit , iris
• 1 buah jeruk limo/nipis
• 1/2 sdm kecap ikan
• Garam, gula, merica secukupnya 
• Air kaldu/air secukupnya 
• Minyak untuk menumis 

Bumbu halus:

• 3 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih 

Cara membuat:

1. Rebus mi sampai matang, tiriskan dan sisihkan. 
2. Potong sawi dan tomat, iris-iris cabai dan bakso. Suwir-suwir sebagian tuna, sebagian lagi dipotong-potong
3. Panaskan wajan. Tuang minyak. Tumis bahan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi. 
4. Tambahkan air kaldu, didihkan. Masukkan mi, tuna, wortel dan bakso.
5. Bubuhi kecap ikan, garam, gula dan merica. Koreksi rasa. 
6. Saat akan diangkat, masukkan sawi dan tomat
7. Sajikan

(sumber: instagram @friel_sit)

(TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Ini 3 Jenis Makanan yang Wajib Ada sebagai Menu Buka Puasamu, Baik untuk Kembalikan Energi

TRIBUNSTYLE.COM - Selama berpuasa, tubuh akan kehilangan banyak energi dan cairan.

Pada saat berpuasa kita tetap menjalankan aktivitas seperti biasanya, tubuh akan lebih mudah lelah dan letih karena tidak diberi asupan makanan dan minuman selama lebih dari 12 jam.

Maka dari itu saat berbuka puasa, sebaiknya kita mengonsumsi jenis-jenis menu buka puasa tertentu untuk mengembalikan energi.

• Daftar Menu Buka Puasa Ramadan yang Bisa Sebabkan Gangguan Kesehatan

• Bikin Camilan Apa untuk Buka Puasa Nanti? Coba Yuk Resep Lezat Pisang Goreng Cokelat

1. Makanan yang mengandung karbohidrat

Karbohidrat yang terkandung dalam nasi, roti, pasta dan sebagainya adalah sumber makanan yang wajib ada untuk menu berbuka puasa.

Tubuh membutuhkan karbohidrat untuk membuat glukosa yang merupakan sumber energi utama tubuh.

Selain baik dikonsumsi saat sahur untuk mengembalikan energi, karbohidrat juga sebaiknya dikonsumsi saat sahur agar menghasilkan energi selama waktu berpuasa.

2. Makanan yang mengandung serat

Serat yang terdapat dalam sayur dan kacang-kacangan juga menjadi salah satu sumber makanan wajib saat puasa.

Kandungan serat dalam sayur dan kacangan-kacangan ini baik untuk pencernaan dan memperlambat penguraian makanan menjadi glukosa dalam darah.

Serat larut yang terkandung dalam sayur dan kacang-kacangan ini juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

3. Vitamin dan mineral

Tubuh juga sangat membutuhkan vitamin dan mineral untuk membantu karbohidrat dalam membentuk energi.

Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin dan mineral saat sahur dan berbuka juga dapat membantu menangkla radikal bebas yang bisa menjaid usmber penyakit.

Vitamin dan mineral ini dapat kita peroleh dari berbagai macam buah seperti alpukat, jeruk, timun suri dan blewah.

• Lezatnya Es Buah Bisa Ditolak Nih Oleh 5 Zodiak Ini yang Kuat Hadapi Godaan Selama Puasa

• Kumpulan Resep Minuman Berbuka Puasa Lengkap, Tak Hanya Es Buah yang Bisa Menyegarkanmu!

Dari buah-buahan tersebut kita juga akan mendapatkan cairan yang akan membantu tubuh terhidrasi dengan baik.

Selain itu, cairan yang sangat penting bagi tubuh diperoleh dari air mineral.

Tubuh banyak kehilangan cairan saat seharian berpuasa, maka dari itu meminum air mineral yang cukup akan membantu untuk menghidrasinya kembali. (TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :