Ramadhan 2019

Solusi Malas Makan Nasi saat Sahur, Kumpulan Resep Masakan Kwetiau dan Mi Ini Bisa Jadi Pilihan

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut TribunStyle.com merangkum 4 resep masakan kwetiau dan mi untuk makan sahur:

Solusi Malas Makan Nasi saat Sahur, Kumpulan Resep Masakan Kwetiau dan Mi Ini Bisa Jadi Pilihan
Instagram
Kwetiau 

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan kol dan pokcoy. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak wijen. Masak sampai matang dan meresap.

4. Sajikan bersama taburan nugget.

Mi Goreng Sosis Ayam

Mi goreng sosis ayam
Mi goreng sosis ayam 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
200 gram mi kering rebus, tiriskan
2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh kecap asin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 buah sosis ayam, belah 2, potong 4 bagian memanjang
2 butir telur, kocok lepas
3 batang caisim, potong-potong
5 lembar kol iris kasar
2 buah cabai merah iris miring
1 batang daun bawang, iris serong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri, sangrai
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai

Cara Membuat Mi Goreng Sosis Ayam:

1. Lumuri mi dengan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

3. Tambahkan sosis. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.

4. Tasukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan caisim, kol, dan cabai merah. Aduk rata.

5. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

6. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan mi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga matang.

(TribunStyle.com/Galuh Palupi)

Ikuti kami di
Penulis: galuh palupi
Editor: Amirul Muttaqin
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved