Tips & Tricks

Ini Tips Sukses Membuat Ketupat yang Jadi Menu Wajib Saat Lebaran, Dijamin Anti Gagal!

Ingin sukses membuat ketupat? Yuk ikuti langkah-langkah membuat ketupat anti gagal ini!

Ini Tips Sukses Membuat Ketupat yang Jadi Menu Wajib Saat Lebaran, Dijamin Anti Gagal!
Shutterstock/Instagram @my.food.feed
Tips anti gagal membuat ketupat 

Bumbu halus :

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada putih
  • 1/2 sdt jinten
  • 3 butir kemiri
Opor ayam kampung
Opor ayam kampung (Instagram @nisa_bakhtiar )

Bumbu cemplung :

  • 3 cm lengkuas (geprek)
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh (geprek)

Aneka Resep Es Buah yang Untuk Menu Buka Puasamu, Dijamin Bikin Rasa Haus Hilang Seketika

Resep Aneka Es Cendol Kekinian Untuk Menu Berbuka Puasa dari Es Kepal Cendol Hingga Cendol BLACKPINK

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak. Menggunakan api kecil sampai bumbu benar-benar kesat, ditandai dengan daun jeruk yang berwarna kehitaman (tahap penting karena mempengaruhi rasa)
  2. Masukkan ayam aduk sebentar, tuang santan bening, gula merah, gula dan garam, kaldu. Rebus sampai ayam matang dengan api sedang cenderung kecil. Fungsinya agak ayam empuk dan tidak alot.
  3. Setelah ayam empuk, tuang santan kental. Aduk"-aduk sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah ya. Taburi bawang goreng
  4. Koreksi rasa 

(TribunStyle/Vega Dhini Lestari)

Like Fanpage Facebook TribunStyle.com :

Subscribe Channel Youtube TribunStyle.com :

Ikuti kami di
Penulis: Vega Dhini Lestari
Editor: Mohammad Rifan Aditya
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved