7 Mitos Tentang Gluten, Mulai dari Penyebab Kanker Hingga Susah Dicerna

Apa itu gluten? Berikut ini adalah mitos yang kebanyakan dipercaya tentan gluten, mulai dari penyebab kanker hingga rendah karbo.

7 Mitos Tentang Gluten, Mulai dari Penyebab Kanker Hingga Susah Dicerna
scmp.com
Gluten Free 

Selain itu, dengan menghilangkan gluten kemungkinan besar kalian akan mengkonsumsi serat jauh lebih sedikit dan justru menyebabkan lebih banyak masalah pencernaan.

2. Makanan bebas gluten akan menurunkan berat badan

Mengatasi berat badan
Mengatasi berat badan (Authority Nutrition)

Gluten tidak ada hubungannya dengan berat badan.

Berat badan tergantung pada kualitas dan kuantitas makanan yang kalian makan, juga gaya hidup.

Jika kalian tidak mengontrol ukuran porsi dan kalori dalam produk bebas gluten dan tidak mengonsumsi cukup serat, maka berisiko mengalami kenaikan berat badan.

3. Makanan bebas gluten selalu lebih baik dan lebih sehat

brightside.me
brightside.me ()

Makanan bebas gluten harganya lebih mahal dari makanan biasa.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jika kalian tidak memiliki penyakit celiac, bebas gluten dapat menjadi kurang sehat daripada mengikuti diet teratur.

Banyak makanan bebas gluten, seperti kue-kue bebas gluten, roti, dan pasta buncis justru mengandung lebih banyak gula, garam, lemak jenuh, dan kalori daripada makanan biasa.

Ada juga jumlah serat dan protein yang lebih rendah di dalamnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Tags
Gluten
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Delta Lidina Putri
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved