Tips & Tricks
Biar Tak Menyesal Setelah Membeli, Begini 3 Tips Memilih Telur Puyuh yang Baik dan Benar
Memilih telur puyuh yang tepat saat berbelanja merupakan langkah yang krusial dalam membuat hidangan telur puyuh dengan cita rasa selangit.
Editor: Diah Ana Pratiwi
Kemungkinan, telur sedikit retak.
Namun, karena ukurannya yang kecil, retakan tersebut jadi tidak terlihat.
Alih-alih pecah, ia justru berbau.
Ketiga, pilihlah telur yang bobotnya mantap sesuai dengan ukurannya.
Apabila membeli telur yang terasa ringan, berarti telur sudah lama umurnya alias tidak segar lagi.
Bisa jadi ia mendekati masa kebusukan atau bahkan sudah busuk.
Telur yang ringan seperti ini tentu tidak bisa dipakai dalam masakan kita.
Selain saat dipegang ia terasa ringan, telur puyuh ini juga bisa dites kesegarannya saat diletakkan di dalam air.
Sama seperti saat mengetes telur ayam, telur yang tenggelam berarti masih segar.
Sebaliknya, telur yang mengambang alias ringan berarti sudah busuk.
Nah, itulah tips mudah untuk memilih telur puyuh saat berbelanja.
Dengan membacanya, semoga Sobat SaSe bisa lebih teliti, ya, dalam memilih bahan baku masakan kita di rumah. (Sajian Sedap/SP/DV)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Jangan Sembarangan dan Harus Teliti! Begini Cara Memilih Telur Puyuh Saat Belanja
Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: