Cara Membuat Bumbu Dasar Putih yang Digunakan untuk Memasak Sayur Menu MPASI
Begini cara membuat bumbu dasar putih untuk memasak sayur pada menu MPASI anak.
Penulis: Sinta Manilasari
Editor: Sinta Manilasari
lihat foto
TRIBUNSTYLE.COM - Jika sebelumnya @ceritablw memberikan banyak informasi tentang manfaat dari beberapa bumbu dasar.
Kali ini dibagikan beberapa cara membuat tiga macam bumbu dasar.
Ada bumbu dasar putih yang dicontohkan oleh @abiyuzumaru.
Bumbu ini digunakan untuk membuat sayur seperti, lodeh, sayur asem atau opor putih.
• Cara Membuat Bumbu Dasar Bawang untuk MPASI Anak yang Tahan Hingga Berbulan-bulan
Bahan
15 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
5 butir Kemiri, sangrai
1 sdm Ketumbar, sangrai
100 ml Minyak Goreng untuk memblender
50 ml Minyak Goreng untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Blender semua bahan dengan minyak hingga halus.
2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang telah diblender lalu tumis sampai harum dan matang.
3. Setelah matang, biarkan bumbu dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Untuk penyimpanan di kulkas tahan hingga 3 bulan, untuk penyimpanan di freezer tahan hingga 6 bulan.
(Tribunstyle.com/Sinta Manila)
