Resep Sambal Mangga - Bisa Jadi Pendamping Saat Makan Nasi dan Ayam Goreng

TRIBUNSTYLE.COM - Mangga muda biasanya identik untuk para ibu hamil.

Kebanyakan, ibu muda sangat suka mengonsumsi mangga muda yang rasanya asam banget.

Biasanya mangga muda tersebut dibuat menjadi rujak.

• Pria 120kg Pacari Cewek Cantik, Di-bully dan Ditentang, 10 Tahun Berlalu Hal Tak Terduga Terjadi!

Ternyata mangga muda nggak melulu dibuat menjadi rujak buah aja untuk ibu hamil.

Mangga muda juga cocok untuk mendampingi makan nasi.

Coba yuk buat sambal mangga muda.

Akun Instagram yzmalicious membagikan resepnya.

Sambal mangga muda ini cocok banget disajikan dengan ayam goreng.

Rasa pedas dan manisnya pas banget dimakan saat siang hari.

Berikut resep sambal mangga muda ala akun Instagram yzmalicious:

Bahan Utama :

- 1 buah mangga muda

- 10 buah rawit merah

- 10 buah rawit hijau

- 2 buah cabe merah keriting

- 1/2 buah tomat merah

- 1 buah bawang putih

- 2 buah bawang merah

- 1/2 sdt terasi bakar

- 2 sdm gula merah sisir

- Garam secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Serut mangga atau potong korek api. Sisihkan.

2. Tumis cabe-cabean, tomat dan duo bawang sampai layu. Angkat.

3. Uleg cabai bersama dengan terasi, gula dan garam.

4. Masukan mangga ke dalam sambal. Aduk rata.

5. Sajikan dengan lauk favorite masing-masing.

(TribunStyle.com/Archieva Prisyta)

Yuk subscribe Channel YouTube dan like Fanpage TribunStyle.com di bawah ini: