Resep Vegetable Pancake, Cocok banget Buat Menu Brunch yang Telat Bangun Tidur!

TRIBUNSTYLE.COM - Bangun kesiangan terkadang akan membuat kita kerepotan membuat sarapan.

Bahkan tidak sedikit dari kita yang tidak memiliki waktu cukup banyak untuk makan pagi.

Membuat menu brunch yang kaya serat bisa menjadi solusi.

Kali ini melansir Sajian Sedap kita akan bagikan resep membuat vegetable pancake.

• Resep Fluffy Banana Pancake - Sarapan Lezat dan Mengenyangkan Penuh Gizi

Kita hanya memerlukan waktu 40 menit untuk membuat sajian ini.

Bahan

-100 gram kol, iris halus
-100 gram wortel, parut kasar
-1/4 buah bawang bombay, iris halus
-3 lembar daging asap, iris panjang
-1 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh gula pasir
-25 gram tepung terigu
-2 butir telur, kocok lepas
-2 sendok makan saus hoisin untuk olesan
-25 gram mayones

Cara Membuat

1. Campur kol, wortel, bawang bombay, daging asap, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan telur.
Aduk rata.

3. Panaskan wajan datar anti lengket.
Tuang adonan.
Ratakan bentuk bulat diameter 10 cm.
Balik dan biarkan matang.

4. Oles dengan saus hoisin.
Semprot dengan mayones.
Tarik bergantian dengan tusuk gigi.

Well, mudah sekali bukan untuk membuat sajian spesial ini?
(TribunStyle.com / Triroessita Intan Pertiwi)

Yuk subscribe YouTube Channel dan Fanpage TribunStyle.com di bawah ini: