Resep Arem-Arem Mi Pedas - Menu Sarapan Anti Mainstream yang Juga Praktis Dijadikan Bekal

TRIBUNSTYLE.COM - Pagi hari merupakan waktu yang sibuk untuk bersiap diri.

Meski sibuk, bukan berarti kamu boleh melewatkan waktu sarapanmu.

Sarapan memiliki banyak manfaat, di antaranya sumber energi, mengembalikan metabolisme tubuh, meningkatkan konsentrasi otak, dan menjaga mood.

Untuk menggugah seleramu, yuk bikin arem-arem mi pedas sebagai menu sarapan besok pagi.

Menu ini juga praktis jika ingin dibawa ke sekolah atau kantor sebagai bekal lho.

Tertarik membuatnya?

Dilansir TribunStyle dari laman Sajian Sedap, simak resepnya berikut ini.

Bahan:

500 gram mie rebus

Bahan Isi:

3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak

1 lembar daun salam

2 buah cengkeh

2 cm kayumanis

2 sendok makan kecap manis

1/4 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh garam

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

1/4 sendok teh lada bubuk

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit merah

1 cm jahe

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jinten

Cara membuat:

Tumisan, tumis daun salam, dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan ayam lalu aduk sampai berubah warna.

Tambahkan cengkeh dan kayumanis kemudian aduk rata.

Masukkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan merica bubuk.

Aduk rata, tuangkan air dan kembali aduk sampai meresap kemudian sisihkan.

Ambil selembar daun pisang dan beri mi.

Tambahkan isi kemudian padatkan.

Bungkus bentuk lontong, kukus di atas api sedang 1 jam sampai matang. (TribunStyle.com/ Maharani Krisna Handayani)