Resep Makanan

Resep Udang Saus Padang - Olahan Seafood yang Cocok untuk Pecinta Makanan Pedas

Udang dengan olahan saus padang nampol banget. Cara membuatnya gampang kok.

Resep Udang Saus Padang - Olahan Seafood yang Cocok untuk Pecinta Makanan Pedas
Cookpad/Siti Lisa Fasilah

TRIBUNSTYLE.COM - Makanan asal Padang selalu identik dengan pedas.

Termasuk saus padang satu ini.

Udang dengan olahan saus padang nampol banget.

Cara membuatnya gampang kok.

Melansir dari Cookpad, begini cara membuatnya.

Bahan :

- 1/5 kg udang ukuran sedang. cuci, buang kulit dan kepalanya

- 1/5 sdt merica bubuk

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdm saus

- Sedikit kecap

- Garam

- Gula pasir

- 3 buah cengek setan iris tipis (bisa di skip)

- Margarin untuk menumis

- 1 daun jeruk

- Sedikit air

Bumbu bawang tumis :

- 1 Bawang bombay

- 5 bawang merah

- 2 bawang putih

Bumbu halus :

- 8 cabai merah

- 1 buah tomat

- 2 bawang merah

- 1 bawang putih

- 2 cm jahe

Cara Membuatnya:

1. Tumis bumbu bawang hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan daun jeruk

2. Setelah bumbu harum dan matang. Masukan saus, saus tiram, kecap, merica, gula dan garam.

3. Kemudian masukan udang dan sedikit air.

4. Masak hingga udang berubah warna dan air menyusut. Koreksi rasa. Lalu hidangkan. (TribunStyle.com/Archieva Prisyta)

Ikuti kami di
Penulis: Archieva Nuzulia Prisyta Devi
Editor: Delta Lidina Putri
Sumber: TribunStyle.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved