Resep Ayam Goreng Lapis Tahu Bulat - Camilan yang Juga Cocok Dijadikan Lauk

TRIBUNSTYLE.COM - Ingin membuat bekal untuk dibawa ke sekolah atau kantor?

Yuk coba bikin menggunakan bahan dasar ayam dan tahu.

Kamu bisa memasak ayam goreng lapis tahu bulat yang dapat dijadikan camilan atau lauk makan siang saat di sekolah atau kantor.

Dilansir TribunStyle.com dari laman Sajian Sedap, berikut resepnya untukmu.

• Resep Ayam Goreng Sambal Matah - Menu Masakan yang Cocok untuk Keluarga Saat Liburan

Mudah kok!

Bahan:

- 15 buah tahu bulat goreng

- 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 150 gram ayam tanpa tulang, dihaluskan

- 50 gram tahu putih, dihaluskan

- 50 gram wortel, diparut

- 1 butir putih telur

- 50 ml air es

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 75 gram tepung sagu

Pencelup (aduk rata):

- 75 gram tepung terigu

- 25 gram tepung beras

- 1 sendok teh garam

- 150 ml air

Cara membuat:

Isi, uleni ayam, tahu, wortel, putih telur, air es, garam, dan gula hingga kalis.

Masukkan tepung sagu lalu aduk rata.

Ambil tahu bulat, tusuk dengan sumpit lalu isikan dengan bahan isi.

Celupkan ke bahan pencelup.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Ayam goreng lapis tahu bulat pun siap dimasukkan ke kotak sebagai bekal.
(TribunStyle.com/Maharani Krisna Handayani)

Yuk subscribe YouTube Channel TribunStyle.com: