Resep Nasi Goreng Minang Ala Anak Kos, Favorit Semua Orang!

TRIBUNSTYLE.COM - Nasi goreng adalah makanan kebanggaan penduduk Indonesia.

Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng nggak cuma disukai masyarakat Indonesia saja tapi juga para turis yang datang ke tanah air

Terlebih lagi, membuat nasi goreng sangat mudah!

Nah, di bawah ini ada resep nasi goreng yang enak dan gampang dibuat untuk anak kos yaitu nasi goreng Minang!

Yuk ikutin resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia ini!

BAHAN:

1. 500 gr nasi putih
2. 200 gr daging sapi (dendeng kering), potong dadu
3. 20 gr petai kupas
4. 3 buah bawang merah. Iris tipis
5. 3 siung bawang putih, cincang kasar
6. 2 batang daun seledri, iris tipis
7. 2 buah daun bawang, iris tipis
8. ½ lembar daun kunyit, iris tipis
9. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
10. 1 butir telur mata sapi
11. Garam
12. Lada

Bumbu Halus:

1. 1 ons Cabai Merah keriting
2. 5 Butir Bawang Merah
3. ½ buah tomat

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan cabai merah, bawang merah dan tomat. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus lalu bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan daun seledri, daun bawang, daun jeruk dan daun kunyit.

3. Tambahkan nasi putih, kecilkan api kemudian aduk sesaat.

4. Masukan dendeng dan petai. Tumis kembali.

5. Bumbu dengan lada garam, aduk hingga rata.

6. Sajikan bersama telur mata sapi.

Lihat videonya di bawah ini!

(Tribunstyle.com/Talitha Desena)