Resep Deblo Singkong - Camilan Sederhana Khas Jawa Barat, Bikin Ngangenin

TRIBUNSTYLE.COM - Tahukan kamu apa itu deblo singkong?

Deblo adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari bahan dasar singkong.

Jajanan ini memang tak asing di daerah Jawa Barat terutama Sukabumi.

Namun sayangnya, seiring dengan perkembangan jaman, jajanan ini sangat sulit ditemui.

• 6 Kasus Pelabrakan Pelakor oleh Istri Sah yang Paling Viral, No 5 Paling Greget Abis!

Padahal jajanan ini memiliki rasa yang lezat dan bikin siapapun yang mencobanya akan ketagihan.

Semakin lezat dengan dicampur bumbu kacang.

Untuk membuatnya juga sangatlah mudah.

Berikut resep deblo singkong yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @julieromzi.

Bahan-bahan deblo:

-200 Gram singkong, parut

-Daun bawang seledri, iris

-Lada

-Garam

-Ketumbar bubuk

-Kaldu jamur

-5 Sdm air panas

Bahan Sambel kacang:

-50 Gram kacang tanah, goreng

-1 Siung bwng putih

-10 Buah cabe rawit

-Gula merah

-Garam

-Terasi secukupnya

Cara membuat sambal kacang:

1. Haluskan semua bahan sambel kacang kemudian tumis.

2. Beri sedikit air, lalu masak sampai meletup, angkat dan sisihkan.

Cara membuat deblo:

1. Campurkan semua bahan, kemudian bentuk pipih.

2. Goreng sampai kecoklatan, angkat.

3. Cocol dengan sambel kacang. (TribunStyle.com/Ika Bramasti)