Resep Sup Jagung Kental Ayam Pedas - Hangat, Gurih dan Pedasnya Bikin Keringetan!

TRIBUNSTYLE.COM - Hujan, dingin, dan lapar adalah momen yang super tepat untuk membuat sesuatu yang hangat.

Salah satunya nih 'Sup Jagung Kental Ayam Pedas'.

Kolaborasi jagung manis, dipadu kentalnya kuah yang gurih asin, plus pedes yang bikin keringetan dijamin tak akan mengecewakan rasa laparmu.

Yuk, mulai eksekusi!

• Resep Omlet Telur dengan Cara Dipanggang untuk Mengurangi Konsumsi Minyak

Bahan:

• 200 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1 buah cabai merah, dipotong miring, dibuang bijinya
• 2 buah cabai rawit, dihaluskan
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 150 gram jagung manis pipil
• 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
• 1750 ml kaldu ayam
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh angciu
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 5 sendok makan maizena dan 5 sendok makan 
• air, dilarutkan
• 1 butir putih telur, dikocok lepas

• Resep Pie Tape Singkong - Cocok untuk Sajian Arisan Keluarga di Rumah

Cara Membuat Sup Kental Jagung Asam Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai rawit, dan cabai merah sampai harum. Tuang kaldu ayam.

2. Masukkan ayam, jagung, dan jamur merang. Aduk rata.

3. Bumbui saus sambal, kecap asin, gula, garam, angciu, minyak wijen, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Siap disajikan deh! (TribunStyle.com/ Salma Fenty Irlanda)

Subscribe Channel YouTube dan like Fanpage TribunStyle.com di bawah ini: