Resep Pecak Belut - Cocok untuk Makan Siang Buat Kamu Pecinta Pedas!

TRIBUNSTYLE.COM - Belut paling enak disajikan dengan cara digoreng.

Daripada hanya digoreng saja, bisa banget kamu membuat pecak belut.

Rasa pedas pecak belut ini membuat kamu makin lahap memakannya.

Melansir akun Instagram sarah_ari_nugroho, berikut resep pecak belut:

• Resep Hunkwe Kue Keranjang - Jajanan Tradisional Dengan Variasi yang Berbeda, Tak Kalah Lezat

Bahan :

- 500 gr Belut sawah, bersihkan isi perut, geprek, cuci bersih, lumuri dg jeruk nipis. Sisihkan.

- Minyak goreng

- Bumbu kunyit, haluskan:

- 2 siung bawang putih

- 1 ruas jahe

- 1 ruas kunyit

- 1/2 sdt ketumbar

- Garam secukupnya

Bahan sambal goreng :

- 1 siung bawang putih

- 3 siung bamer

- 5 bh cabe merah

- 7 bh cabe rawit

- 1 bh tomat merah

- 1 bungkus terasi

- Garam secukupnya

• Resep Martabak Mie Bayam Saus Mayonaise - Bekal Unik & Bergizi Untuk Si Buah Hati, Dijamin Lahap!

Cara membuat :

1. Cuci kembali belut lumuri bumbu kunyit diamkan kurleb 10 menit.

2. Goreng dlm Minyak panas. Sisihkan.

3. Goreng bahan sambal menggunakan minyak bekas menggoreng belut kemudian uleg tambahkan garam dan gula pasir.

4. Penyet belut goreng dalam sambal..

5. Sajikan dengan lalapan. (TribunStyle.com/Archieva Prisyta)

Subscribe Channel YouTube dan like Fanpage TribunStyle.com di bawah ini: