Resep Makanan
Resep Pangsit Vegetarian - Menu Simbol Kekayaan, Sajian Spesial Imlek!
Dumpling atau pangsit merupakan makanan klasik di Tiongkok. Hidangan tradisional ini menjadi manu khas Tahun Baru Imlek.
Penulis: Verlandy Donny Fermansah
Editor: Dimas Setiawan Hutomo
TRIBUNSTYL.COM - Dumpling atau pangsit merupakan makanan klasik di Tiongkok.
Hidangan tradisional ini menjadi manu khas Tahun Baru Imlek.
Legenda mengatakan makin banyak makan ini maka makin banyak uang yang didapatkan selama tahun depan.
Umumnya pangsit berisi daging cincang maka ada ada resep pangsit vegetarian yang cukup menarik nih.
Pangsit ini cocok banget dikonsumsi oleh kamu yang vegetarian.
Pangsit sayuran bisa jadi penamping makanan yang tepat untuk jaga nutrisi saat hari raya seimbang.
Berikut resep selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad oleh netizen Indrias.
Bahan-bahan Resep Pangsit Vegetarian
- 6 lapis kulit pangsit
- Rebung rebus potong korek api secukupnya
- Wortel rebus potong korek api secukupnya
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 1 bungkul bawang merah (haluskan)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
- Lada putih secukupnya
Langkah Resep Pangsit Vegetarian
- 1. Tumis bawang putih dan bawang merah,sampai tercium aroma harum.
- 2. Bahan isian#Kemudian masukan wortel dan rebung lalu tambah kan garam dan lada incipi matang tiriskan
- 3. Siapkan kulit pangsit, lalu bungkus menggulung dengan isian sayur. (caranya seperti melipat dadar gulung)
- 4. Lalu tuangkan minyak,setelah panas lalu masukan adonan kulit pangsit isi sayuranya. Goreng sampai berubah warna, menjadi kecoklatan, lalu matang angkat dan hidangkan dengan saos sambal instan(jika suka)